wfh做饭怎样省时省事？

claireyou 发表于 2021-08-05 12:21:09
我订阅了那种meal delivery, 可以选择送新鲜食材或者加工好的，后者只需要微波炉热一下就可以。每周一半时间自己下厨一半时间吃现成的，体验良好。

是哪家店，或者app? 分享一下

KZPB 发表于 2021-08-05 13:47:29
推荐Factor，两分钟搞定

这是啥？做好的餐食吗

Kikibobo 发表于 2021-08-05 14:09:50
可以搜搜微波炉快手菜
我昨天做了个微波炉金针菇肉末
不到10分钟就搞定了 还特别好吃

可以试试，解锁微波炉做菜技能

winston- 发表于 2021-08-05 14:23:09
洗碗机真的是拯救我的神器。感觉做饭吃饭都还不算慢，就是洗完洗到绝望。洗了碗还要洗杯子，锅什么的。而且厨房乱糟糟的。自从用了洗碗机，用过的碗和碟子，直接扔进去，晚饭完了直接洗了。简直太爽了。

就是有些餐具不能用洗碗机，手洗麻烦
比如竹木的厨具案板，不粘锅

1.肉丸pasta（10-15min)：
去美超买一盒一盒的干的pasta，pasta番茄酱，速冻italian meatball.
烧水，开了放pasta和一勺盐，煮10min，煮面过程中拿个盘子放速冻肉丸，盖上厨房纸，微波炉40s/6个，最后滤掉面汤，放5、6勺酱，热好的肉丸，可以根据个人喜好看放不放cheese & butter，开火搅拌1min，搞定。
需要一个锅，一个盘子

2.烤三文鱼
wholefoods买分装好的速冻的三文鱼，用锡纸做个小斗，里面放三文鱼（可以不解冻），撒海盐黑胡椒，400F烤25min，出来后加一些盐，黑胡椒，或者cajun辣椒粉。我一般会搭配一些水煮速冻蔬菜（超市有那种西兰花、胡萝卜、水葫芦啥的混合包），或者买几袋超市的沙拉
需要烤盘和锡纸

3.麻辣烫
中韩超买名扬火锅底料，如果是大块的可以自己切成小块的，加水放火锅底料，煮开放丸子，速冻肥牛，粉丝/宽粉，豆制品，青菜，最后再适量加一些盐，鸡精和牛奶。

4.中超速冻水饺
一般喜欢做汤饺，调料：盐，味精/鸡精，酱油（少，调色），白胡椒粉，美超买的蒜粉，中超买的辣椒油或者饭扫光1勺，最后加煮饺子的汤化开
同样的调料可以煮点面条和丸子青菜啥的

5.酱牛肉：https://www.youtube.com/watch?v=esz2fBMGkPE
6.Freshly，或者超市买类似的frozen food，缺点(贵，也没那么好吃)

7.Soylent

我也贡献一个
熬点玉米糊糊，可以吃好几顿，比煮粥快
可稀可稠
稠的可以当主食了

南来北往 发表于 2021-08-05 18:00:41
就是有些餐具不能用洗碗机，手洗麻烦
比如竹木的厨具案板，不粘锅

啊。我的炒菜铲子是在中国超市买的那种也不知道是竹子的还是木头的，一直用洗碗机。会有什么问题呀？

煎三文鱼，然后超市买生菜做salad，煮个饭。碳水，脂肪，蛋白，维生素都有了

肉下班后做两天的 菜直接买搬沙拉的菜 主食不吃/全麦面包/米饭做两天的/买超市的土豆泥

中午吃饭：肉微波炉热一下，菜拿出来直接倒酱拌一下，主食微波炉/直接吃。开始到吃完洗碗大概30mins，可以早点开始下午的工作四点半就跑路了

有男生在就很烦了...饭量巨大还一餐都不落，做饭弄得厨房很脏，清洁就是糊弄

有娃就不知道了估计很复杂吧

1. 多买盘子碗筷，我一般一天到晚上全部一起用洗碗机洗
2. 我一天基本“正餐”只有午餐，早餐偶尔吃或者喝牛奶，晚餐吃沙拉，说一件少了很多工作
3. 多买已经预处理过的蔬菜和肉，比如切好的西兰花，切成块的肉，之类的