小企业雇主S corp. 无w2, 工资单如何做Joint Sponsor？

我是绿卡申请配偶的F2A案子，最近收到补件通知要求提交Joint Sponsor的税务文件（W2, 1099s, 等）和近6个月收入证明。
我的Joint Sponsor是小企业雇主有个S corporation，没有W2，1099， 也没有工资单。根据864P，三口之家年收入需要$27,450。
1. 请问我提交他的近三年K-1 和Form 1120-S够吗？
2. 关于近六个月收入，可否用支票记录来代替工资单？
3. 他一月份进帐1W， 2-7月总进账才1W，迄今2万收入少于年收入要求的$27450应该没关系吧，需要另外解释吗？

来者都是客，感谢大力相助！