请问正宗的丼饭应该是汤泡饭吗

平时不常吃日料，点了碗亲子丼，整碗饭都泡在非常咸的汤汁里，上面的鸡肉和鸡蛋一点味道也没有。摆盘好像也比较糊弄，跟网上搜的图片不太一样，再加上泡在咸汤里面黏黏糊糊的米饭，感觉就像是在吃一盆猪食。不知道正宗丼饭是不是这样的，如果不是的话打算去给差评。

在美国吃到这样的oyakodon问题不大，虽然确实不正宗
正宗的oyakodon得用chitori（土鸡），鸡肉应该会有淡淡的酱油颜色，而且你这个oyakodon的蛋太少并overcooked了
不过oyakodon确实就是有比较多的汤水的啊。不爱吃汤水的话可以点别的丼比如焼肉丼啥的

ubatuba 发表于 2023-8-26 22:16
在美国吃到这样的oyakodon问题不大，虽然确实不正宗
正宗的oyakodon得用chitori（土鸡），鸡肉应该会有淡淡 ...

问题是我这碗的汤汁是从碗底一直漫到碗边，整碗米饭都泡在汤里，感觉是故意浇上去的，不是从鸡肉上面渗下去的，因为鸡肉根本没味道，这样合理吗

Envision 发表于 2023-08-26 19:22:58
问题是我这碗的汤汁是从碗底一直漫到碗边，整碗米饭都泡在汤里，感觉是故意浇上去的，不是从鸡肉上面渗下去的，因为鸡肉根本没味道，这样合理吗

在日本肯定是不合理的，在LA也不合理。但美国别的地方的日料可能就是这个吊样😂

ubatuba 发表于 2023-8-26 22:45
在日本肯定是不合理的，在LA也不合理。但美国别的地方的日料可能就是这个吊样😂

好吧，我也吃过一些不正宗的美式中餐，但是这次真的有点觉得被冒犯，因为太像猪食了，这碗饭再拌一拌真的可以直接拿去喂猪

Envision 发表于 2023-08-26 20:38:18
好吧，我也吃过一些不正宗的美式中餐，但是这次真的有点觉得被冒犯，因为太像猪食了，这碗饭再拌一拌真的可以直接拿去喂猪

。。。最后这饭你吃了吗