［求加米］wfh超快手中餐菜谱

推荐一套我wfh时总是做的中餐，味道不错，而且前期准备少，当天做饭人力十五分钟，半小时多一点就能开餐。

1. 空气炸锅花菜：五星推荐，真的很好吃，又脆又鲜。

花菜洗洗，随便切一切，拌上2勺蔬菜油，一勺酱油，一点盐。放在锡纸上，空气炸锅，360F，8分钟。完全包住锡纸，继续空气炸锅，360F，5分钟。

2. 炒牛肉：超级嫩！

用Costco切好片的牛肉，拌两勺酱油，一勺蚝油，一小勺baking soda。蒜粉/辣椒面/烤肉料/孜然随自己喜好加。千万别加盐！加一大勺油裹住牛肉，腌制30分钟，下锅炒，两人份的肉五分钟左右就能炒好。

3. 电饭锅蒸一锅饭。

时间规划：

1. 洗菜切菜也可以前一天晚上做，花菜切起来很快的。
2. 早上起来电饭锅蒸饭。
3. 中午先腌肉，等腌肉的时候把花菜放进空气炸锅，花菜炸好开始炒肉。
4. 开饭。

没有空气炸锅的可以用烤箱，牛肉也可以不炒用烤箱，当然我觉得烤箱做的没有本来菜谱里的做法好吃。

谢谢分享，收藏了