美国的食品安全堪忧

我觉得过虑了。想要健康就老老实实自己做饭，少吃预制菜和精加工食品，不管在中国还是美国。只要你生活在一个现代社会，macronutrients 和 micronutrients 对你健康的影响都会远大于那点农药残留或者激素。那些肥胖症的人我敢保证绝不是因为食品中的激素造成的，而100%和macronutrients有关。在那儿细抠哪个国家/地区的规定更严格我觉得毫无意义。

关于食品安全我一直很疑惑。感谢lz提出来，借着这个帖子想问一下大家。就是我在国内的时候，几乎身边所有人的观点都是，国内食品安全问题很严重。国外虽然可能有各种各样的问题，但至少食品安全信得过。我父母，我岳父母，还有包括其他亲戚基本都这样觉得。我自己也自然一直都这么认为。

但是最近一两年，又经常在xhs上刷到帖子“科普”其实美国的食品安全问题更严重，美国的食品才是真害人。包括学食品营养的一些学生曝光的一些黑幕。

别的话题我敢说，但食品安全我真的不懂。也不知道到底哪边说的是真的，到底哪边食品更安全。我觉得双方的观点都是有各自立场的。所以哪一边我都不是特别相信。不知道有没有业内人士能不带立场的真实客观的评价一下。

楼上那些假装不懂中国食品安全的五毛和大外宣们，要不要我给你们google一下“中国食品安全事件“？
这些整天喝三聚氰胺奶粉，吃地沟油，煤油，吃含甲醛，黄曲霉素，亚硝酸钠，砒霜，苏丹红之类的食品的人，居然还好意思对比中美食品安全。
这些人，要么傻，要么坏，要么两者兼具

A Stra Ze Neca 拉丁文是 a path to death,中文是通向死亡的路

我觉得不要大惊小怪，半个世纪都吃过来了，小时候计划生育，赴美又吃这个，如果告诉你，这是顶层设计，如肯尼迪遭遇一样，你又该说别的了，所以建议继续吃。不要问为什么

bluebridgehawk 发表于 2025-5-17 15:47
关于食品安全我一直很疑惑。感谢lz提出来，借着这个帖子想问一下大家。就是我在国内的时候，几乎身边所有人 ...

你不能说伟大的西方，伟大的美国，否则那些人不拍砖拍死你，不给你扣50cent帽子，应该让他们继续吃，吃出渐冻症，老年痴呆，癌症，你说什么他们第一认为你没绿卡，你是羡慕妒忌狠，你是大外宣，美国世界灯塔，怎么可能有问题。

我在美国旅游吃的很注意，因为我知道的太多太全了，但还是中招。吃了染色剂碳水化合物的喷子太多，自己精神抑郁都不知道了，被人害了还给人数钱

这世界顶层的人 七大姑八大姨加起来，就2位数的家族，不过几万人。

他们的钱，远比给他们打工的比尔盖茨巴菲特那些人多 不知多少倍，几十亿韭菜，除了污染地球，AI时代，太多了。

智力正常的人都知道，方方面面的问题都是冲你来，如果再信他们的女权，搞基，那就太好了，世界本来就是人家的，韭菜能苟活就要交税，烧高香。

Mr_Fool 发表于 2025-5-17 13:47
也可改善一下饮食习惯：多吃鱼，有机蔬菜和水果，少吃红肉。

鱼也不见得是安全的, 除非都买野生的, 就算是野生的也不见得安全, 就是相对安全, 海鲜都同理。

中国的问题是你不能只看立法法条。你说中国食品安全好的话最近不是有老鼠味鸭脖这个例子么？

bluebridgehawk 发表于 2025-5-18 06:47
关于食品安全我一直很疑惑。感谢lz提出来，借着这个帖子想问一下大家。就是我在国内的时候，几乎身边所有人 ...

都是草台班子，好在美国对食品行业处罚力度大，而且从业者良心多一些。
想了解美国食物产业可以看看food inc