美国生活七八年，重燃对小费的不解

stephengineer 发表于 2026-03-02 10:07:44
“小费”是一种文化，要去融入。
可以想象，取消了小费会怎么样？服务人员的基本工资很低，很多人就不会做服务工作，招人变难，基本工资变高，这个成本老板一样会加在菜品

如果只是一套“打分”系统，而且顾客站在评审的角度，那么小费完全OK。但现在问题是顾客要面临的是潜在的道德压力，比如给少了服务员如何生活，会不会指责等等。如果综合两点来看，既然没有定量标准，那就根据个人设定标准，比如8%是底线（为餐厅老板买单），加多少看自己的心情和服务态度。这样一方面避免了道德审判，又能传递feeback。

现在很多店铺 pos 机设置的默认小费比例都到 15% 了，跟抢钱差不多了

骑猪观海 发表于 2026-3-2 09:57
在美国有没有明确表明不收小费的餐馆？

洛杉矶巨好吃的一家西北菜 Aipapa

矿大男神 发表于 2026-3-1 23:21
道理没错，但是贵的一般数量多，要多送一趟，人员也多，整体来说服务的次数相对较多。

这点不能苟同，去餐厅点瓶20刀的红酒和200刀的红酒 没觉得有十倍的工作量。或者同一个餐厅端一盘和牛和一盘意面没什么区别。

小费是为了提醒你降低工贼收益期待，怎么能让打工的这么轻松享受别人的服务，你又不是贵族

只要你脸皮厚，就能少给甚至不给，我现在每次出去吃饭都按的是custom，takeout或者没服务的全是0小费。我几乎都是当着家人朋友的面这样点ipad（顶着社交压力）去不给或者少给的，有服务我也最多给税前15%，别给他们惯坏了。

lz没问题， 杠的v我50展现实力

严噜噜 发表于 2026-03-02 08:39:05
确实，现在takeout 也要让你输入小费，无语，不给显的小气，给吧，好像自己什么也没有获得！

这就是你自己不能太脸皮薄了
我们取外卖从来都默认0小费，直接写0或者选No Tips，不用不好意思

还有按税后价格算小费的，自己bill上已经默默加了18%依然要小费的，饭店前台点完单需要直接付钱+小费的，pick up网上下单需要付convenience fee的，卖面包也收小费的，问就是《我们都在用力的活着》

你就给个10%就行，考虑那么多干嘛？别人有意见下次不来