在截止日期之后怎么催教授提交推荐信？

昨天12/15 due了一批学校，我的一个推荐人还有三所没给我提交上去。
他属于那种邮件很少回的大牛教授，现在又赶上寒假了，怎么催他及时提交呢？
我的申请必须靠他的推荐信。

寒假那有点麻烦，教授很少看邮件。只能以后早点催教授交吧。然后给学校发邮件和学校说明下情况

我也遇到过类似情况。当时我就nicely和教授说，截止日期是xxx，现在已经过了。不过学校小秘回复我说，一周之内交齐就没问题。所以i'd really appreciate it if you could help me to submit the letters recently. 然后many thanks。  总结就是，把事实情况都讲清楚，warmly提出自己的请求。教授们会理解的