新生指南 --- 入乡随俗之吃饭的简单礼仪

1。在学校公司/office area 吃饭: 顶好是别吃味道过于大的东西，老外有的食物味道也不小。老印的饭盒微波好了一开盖子也能熏人一跟斗，咱能避免就避免吧，要么带味道稍微清淡的，要么在cafeteria 吃。另外一条入乡随俗的礼仪（这条跟新生老生其实没关系）因为是办公的地方，所以嘛，比较安静。有的人吃东西动静非常大。在日本，吃面条吸溜吸溜的那是对女主人讲究礼仪。但是在美国那么吃东西，周围的人会惊诧的看你。所以，吃东西别biaji嘴也别吸溜吸溜的喝汤/喝水

2。去别人家吃饭：带点小礼物是正常，一瓶酒（10几20刀的红酒）就可以了，或者一盒点心（巧克力什么的），一箱饮料什么的。夏天可以拿水果。一个人带个价值10几20刀的东西就差不多。送花可能需要注意下别人是不是过敏。最好是赞扬一下主人的厨艺，表拿一堆到自己盘子里又不吃完。

2a. 这条是送礼不是吃饭了，不过勉强相关也放这里：House warming/Baby Shower/Bridal shower 送gift card最简单明了，或者人家有gift registry你去挑一样买下就等于送给人家了，如果比较扣的，尽早去挑，不然剩余的搞不好就是特别贵的东西了。家庭装饰品顶好是不要送，万一跟别人装饰风格不合，别人也没法用。小孩的衣服，如果想买了带去送人，中国人的小孩一般长的比较大，new born size是穿不下的。中国的new born我见过最小也要穿3m, 6m 甚至标号1岁的衣服。所以宁可买大也别买小了。这里很讲究颜色的性别差异。女宝宝一定要是baby pink or purple，大红色不合适。男宝宝是baby blue。性别不知道的，最保险是嫩黄色。如果已知性别的，pink 和 blue绝对不可以弄错。不然不礼貌。

3。外吃小费：buffet 10%，中午晚上我一般给15-20%。如果一定要算仔细的话，这个是基本帐单的15-20%，不是帐单+税的15-20%。我一般round up一点。如果带了coupon去吃饭，小费也是要based on before discount price的。咱既然有钱出去吃饭，也别太在意那一刀两刀小费了。人家waiter waitress做事也不容易的。

4. 公司/学校cater的buffet line，排到你了一般最开始是拿盘子叉子什么的，拿一个盘子递给后面的人被认为是有礼貌的--但是如果后面的人看起来有洁癖不喜欢别人碰她的盘子，就别坚持了。另外，不论多饿别插队别跟人抢哈。

5。刀叉：这个估计已经是个人都知道了吧？我还是罗嗦一下，左叉右刀，除非是左撇子。叉子尖朝下往嘴里递食物。永远不要用刀子往嘴里递食物。一次顶多切出一两口的分量，别一个34oz牛排上来一下切出一堆小块来然后玩命吃哈。。。。一口就是很小一块，不要硕大一个块腮帮子鼓出来 :P 。切的时候最好避免刀子跟盘子摩擦的声音。Ribs似乎可以用手捏着啃。人家会发一个湿巾给你善后。

终于等到这一篇了。。小k

在美国吃面条用叉子吗 叉子尖朝下怎么吃到嘴里啊

在美国吃面条用叉子吗 叉子尖朝下怎么吃到嘴里啊
rice 发表于 2009-7-29 21:54

任何不需要刀叉一起上的场合，就是右手拿叉子了。长的面条是用叉子卷起来放嘴里

讲解在此：http://www.ehow.com/video_220172 ... tte-silverware.html

http://www.ehow.com/how_4448988_use-knife-fork.html

何不需要刀叉一起上的场合，就是右手拿叉子了。长的面条是用叉子卷起来放嘴里
小K 发表于 2009-7-29 22:08

哇塞 是介个样子的啊

需要自己在家使劲练习。所以我很少在外面吃面条

哇塞 是介个样子的啊
rice 发表于 2009-7-29 22:14

听了个dinner etiquette的讲座，教导说在外面点菜的时候尽量不要点吃相不好的菜，如面条/鸡翅膀/ribs
想吃面条时可以点penne或者贝壳或者蝴蝶结类的pasta，不要自己为难自己

对呀，对于很难伺候的食物，咱惹不起总躲的起。

我想了半天，似乎除了面试午餐，其他场合倒也不太在意这些。看别人列举过面试午餐最好吃容易吃的食物。sandwich, 汤，沙拉之类。已经上班以后跟同事中午随便出去吃饭我看有的老美也是抱着排骨啃。。。。。

另外可能就是date老外的时候？

听了个dinner etiquette的讲座，教导说在外面点菜的时候尽量不要点吃相不好的菜，如面条/鸡翅膀/ribs
想吃面条时可以点penne或者贝壳或者蝴蝶结类的pasta，不要自己为难自己
泽霏 发表于 2009-7-30 12:41