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最近半年做的一些味道不错做法简单的菜

   
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好像每次只能带三张图片,其他图片看二楼吧!
基本上是卤菜(水,卤料(超市就有卖的),牛肉鸡蛋扔进去煮几个小时其他不用管),饭团(米饭加日本那种撒饭的调料拌一拌),黄焖鸡(鸡块加水加调料)等等

补充内容 (2020-4-26 22:11):
白色那个是牛奶小方,也很简单。黄焖鸡在二楼....

补充内容 (2020-4-26 22:22):
那个,这些图片大部分我也在我朋友圈po过,有认识的人的话不要暴露我的真实名字哦,后面几楼po的照片是几年前做的

补充内容 (2020-4-26 22:43):
大部分我做的菜的教程都是从网上找的,但是有几个小tips是我自己总结的、你们看看能不能用上:1,任何用来煮东西的汤都可以放个切碎的番茄调味,比如泡面,火锅,2,任何涉及到面包的都可以把面包煎一煎,比如三明治,汉堡,这样口感更脆更好吃,3,任何汤,比如鸡汤,只要时间到了,比如俩小时,味道都不会差,4,任何需要入味的东西,泡一晚味道更好,比如卤。 觉得用得上的话,求点大米呗。

补充内容 (2020-4-29 01:38):
具体做法:1,饭团,从亚超买那种日本撒在饭上的调料,和蒸好的米饭混在一起,然后再掺点肉松,火腿碎,然后捏成个球。 2,牛奶小方:https://home.meishichina.com/recipe-342220.html   这里面所有材料都在亚超...

补充内容 (2020-4-29 01:52):
做法我正在找链接,已经找到的都放在每层楼的补充里面了。
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yangc22 2020-4-29 02:29:45 | 只看该作者
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楼主你这也太厉害了,已加米。家里还缺吃饭的吗,切菜洗碗那种
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4个任何很有道理👍
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QueenieV 2020-4-30 01:16:05 | 只看该作者
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楼主水平认为做法简单对我来说简直炒鸡难…
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 楼主| KHNOGG 2020-4-27 13:08:59 来自APP | 只看该作者
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馅饼,番茄牛腩面

补充内容 (2020-4-29 01:39):
番茄牛腩: https://www.xiachufang.com/recipe/100034806/     干辣椒可以不加。   
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 楼主| KHNOGG 2020-4-27 13:09:44 来自APP | 只看该作者
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饭团,黄焖鸡和泡面

补充内容 (2020-4-26 22:31):
泡面是刚刚做的宵夜,关键点是把番茄去皮切块加进去一起煮,汤的味道就会贼好吃

补充内容 (2020-4-29 01:40):
黄焖鸡的味道我不会调,所以我就去淘宝买了现成的调料然后找第三方快递过来的,调料加水炖半个小时鸡块就行,加点洋葱。   
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 楼主| KHNOGG 2020-4-27 13:18:46 来自APP | 只看该作者
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皮卡丘是很久之前按照厨娘物语的方法做的,不难,之后的是番茄意面,蛋炒饭

补充内容 (2020-4-29 01:43):
皮卡丘包饭视频: https://www.youtube.com/watch?v=x7qhcC9_K5A     
番茄意面: https://www.xiachufang.com/recipe/9951/   但是我没加奶油,并且我放了番茄酱。炒饭就是普通的炒饭

补充内容 (2020-4-29 07:37):
强烈大家做一下皮卡丘蛋包饭!!!按照视频做法真的不难!另外炒饭里加番茄酱会很好吃!皮卡丘蛋包饭你做出来之后很能唬住一大票朋友哦!   :)
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 楼主| KHNOGG 2020-4-27 13:19:30 来自APP | 只看该作者
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菠萝芝士焗饭,煎饺

补充内容 (2020-4-26 22:29):
菠萝焗饭倒是不难,但是把菠萝挖空费了我好大劲

补充内容 (2020-4-29 01:44):
菠萝劈成两半,挖空,做个炒饭,炒饭的时候放点菠萝块进去,然后把炒饭放进菠萝里面,上面放上cheese,放入烤箱300度考十分钟吧。
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 楼主| KHNOGG 2020-4-27 13:20:23 来自APP | 只看该作者
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三明治和红烧排骨(这些就是很久之前做的了)

补充内容 (2020-4-26 22:29):
三明治的面包是裹上鸡蛋液煎过的,所以颜色看起来很好看,吃起来也很酥脆

补充内容 (2020-4-29 01:47):
鸡蛋打散,放葱花和盐,面包片裹一层蛋液,放入平底锅,两面都煎好,里面可以夹iceberg lettuce, 午餐肉,鸡蛋等等,放点千岛酱。红烧排骨: https://www.xiachufang.com/recipe/268353/    记得用instant pot炖
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 楼主| KHNOGG 2020-4-27 13:21:25 来自APP | 只看该作者
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虾仁鸡蛋卷和小酥肉

补充内容 (2020-4-26 22:28):
炸小酥肉不难,虾仁鸡蛋卷很麻烦,因为自己把虾仁剁成泥

补充内容 (2020-4-29 01:50):
虾仁蛋卷是我自己琢磨出来的:虾仁剁成泥,加盐,葱姜水,葱花。鸡蛋打撒(记得放盐),然后煎成一张蛋饼,把虾泥在蛋饼上摊开抹好,把饼卷起来,上锅蒸,水开后蒸三五分钟吧,然后拿出来切开。 小酥肉:https://...
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 楼主| KHNOGG 2020-4-27 13:23:26 来自APP | 只看该作者
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不知道叫啥,乱炖吧还有炸丸子

补充内容 (2020-4-26 23:13):
乱炖里面用的汤是别的图片里的猪骨汤
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 楼主| KHNOGG 2020-4-27 13:24:01 来自APP | 只看该作者
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我最爱的炸藕夹,做法贼麻烦,但是不难

补充内容 (2020-4-29 03:57):
这是炸藕夹的做法: https://home.meishichina.com/recipe-56349.html
不过因为我不吃香菇,这个链接里的香菇我没放,同时虽然这个链接里说不要切断,但是因为肉馅有黏性,切断了肉馅也能把两片藕粘起来
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 楼主| KHNOGG 2020-4-27 13:25:03 来自APP | 只看该作者
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我自己做的“大盘鸡”(不会调大盘鸡的酱料,用的豆瓣酱,味道意外的不错),风琴土豆

补充内容 (2020-4-26 22:28):
大盘鸡就是酱油冰糖老抽生蚝豆瓣酱和鸡块加水扔进去炖

补充内容 (2020-4-29 04:00):
鸡块冷水下锅去浮沫,料酒冰糖老抽生抽鸡精豆瓣酱葱姜蒜放进去一起炖半个小时,剩五分钟的时候放切块的青椒。风琴土豆:土豆切片和午餐肉或者汉堡肉馅穿起来放烤箱三百度考10分钟,出来撒孜然和盐
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