请教 用深度学习解决医学图片语义分割问题

在此恳切请教地里的各位大神们，劳烦帮忙看看给点点建议，谢谢大家啦，回复的定加米：

已知数据 （mat格式，数据包含内容截图在下方）：
原始视网膜图片， 标识分成8层的图片

如何用深度学习（如u-net）进行分层预测？

数据来自http://people.duke.edu/~sf59/Chiu_BOE_2014_dataset.htm；相关的kaggle链接在这里：https://www.kaggle.com/paultimothymooney/chiu-2015