wfh做饭怎样省时省事？

一次多做几份之后几天热来吃就行。

看了这么多觉得买菜才是麻烦的环节。。脑子里得有谱该买啥买多少orz

刚刚按小高姐菜谱烙了10个牛肉土豆馅饼，冷冻起来够我家两口人吃一周了。自己试做后觉得小高姐菜谱里比较快的有：香葱饼干，烤箱鸡蛋饼，和油泼面（记住买刀削挂面才会快）。

上周一只鸡劈两半，一半煮了香菇炖鸡，煮个面条烫点菠菜就是一顿香菇鸡汤面；另一半做了韩式辣酱炒鸡，煮锅米饭加点杂蔬炒炒就是一顿炒饭，这样陆续吃了两三天没问题。

再上周按曼食慢语的Amanda快手早餐准备了一些牛油果芝士鸡肉卷，冷冻起来吃了一周，不过我最喜欢的墨西哥卷饼tortilla的快手做法来自Netflix的Nadia‘s Time to Eat，每集早中午餐三个菜谱，超级快手而且味道不错，其中一集是tortilla+鸡蛋+蘑菇卷饼早餐，我家wfh常备。

反正自己下厨的话思路大概是；大批量制作+冷冻/冷藏；善用烤箱/电饭锅/炖锅等电器。不过也别做太多，我过年时包了一大堆各种馅儿的饺子馄炖，和老公吃了好几个月都吃伤了，近半年没再碰过🥲

一天只吃两顿…时常点外卖时常煮面

周末做好一周的饭，放在冰箱里

早饭：酸奶+水果/燕麦+水果/燕麦+酸奶
午饭：咖啡
晚饭：出去吃。。。

基本上都是叫外卖

经常宅家，早餐简单速食解决，晚餐一次做几顿分成几次吃

Whole food hot food bar, 一次拿一天份量；另一半时间水煮大量蔬菜和蛋白质，加miso或者冬阴功汤的底（然后捞出来汤倒掉，里面有sodium），同时做点糙米，紫薯。很健康，偷懒的时候doordash。