有没有不容易掉涂层的不粘锅推荐

江枫渔火对愁眠 发表于 2021-9-16 11:20
我推荐的Ninja NeverStick就不会，用了好一段时间了，锅底纯平😄

刚想去amazon上下单一个，结果评价为啥那么多说粘锅的

moumou99 发表于 2021-9-16 13:54
铁锅有什么推荐吗，我买了一个普通的铁锅，好像会粘锅，是因为我没保养好吗

就是中式炒锅， 要碳钢的。 粘锅主要是因为锅不够热。
你试试先用热油滑锅， 等油冒烟了， 再把热油导出来， 放入凉油， 打个鸡蛋。 就不会粘了哈哈哈

江枫渔火对愁眠 发表于 2021-9-16 10:57
Ninja Foodi NeverStick，对，就是这么敢说自己Never Stick。
使用感觉确实是很好，看上去好像没有涂层， ...

同推荐ninja foodi neverstick那个系列的锅。我买了那个系列10寸的平底煎锅，用了快一年了，完全不粘，也没有划痕，看起来还和新的一样~

moumou99 发表于 2021-9-16 11:55
刚想去amazon上下单一个，结果评价为啥那么多说粘锅的

啊这。。。。
我们家用的是Saute Pan，就是5QT那种比较大的，总之感觉很不错。
我觉得楼下说的有道理，有时候会沾可能是因为锅不够热。

換了好幾個鍋才學到的事就是：拿橡皮鏟子炒＋不要熱鍋就沖冷水洗

Le Creuset Toughened Nonstick PRO Stir Fry Pan

养一口铁锅

取个响亮的名号 发表于 2021-09-16 10:26:01
宜家六刀一个，一月一换不心疼

歪個樓. 請問您用過不要的鍋都怎麼處理呢？直接扔垃圾桶還是有什麼回收捐獻渠道分享一下

T-fal titanium nonstick系列，我家用了一年还坚挺着😂不过不爆炒