厨艺路上，关于牛排的一点新发现(也许是老发现)

月砂咲 · 2021-11-16 19:01:05

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？注册账号

x

🥩

①将牛排肥肥的那部分切下，煎出牛油，
②用煎出的牛油将剩下的肉烹香。

一方面控制牛排的油量～
另一方面将整体的观感提升不少。

你抽的橙子 · 2021-11-17 10:30:14

哇！看起来好好吃！

月砂咲 · 2021-11-17 17:52:34

你抽的橙子发表于 2021-11-16 18:30:14
哇！看起来好好吃！

开心～ (还有改进的余地，想要多多进步....)