（创业）想开日本拉面店

本人在日本拉面店打工2年，对于怎么做汤底，配料都是很熟悉。。。
现在是码农，不过有个这样的小梦想就是开个比较小的拉面店，我也会说日语，可以在日本进货，或者这里的日本商社。

目前想在纽约或者LA开。。。

有认识开拉面店的吗？

（求米）

我在日餐店做sushi 也想开个日餐店，你都码农了，准备再转回来？虽然合伙到后期无所谓，但是前期挺辛苦的，有意思可以合伙考虑考虑

楼主考虑在芝加哥开吗？