讨论，在西雅图开私房甜品工作室是否有市场

背景介绍，国内本科，美国硕士，数据分析行业，已经回国，因为男朋友的关系可能会再次去美国，关于来美国后的职业选择陷入纠结

关于创业
1，楼主本身觉得工作无法持续一辈子，并且更喜欢创业与做生意，在国内也有小小的创业经历，所以希望来美国能早早开始创业
2，近期各个大厂裁员，以及ai让楼主更加焦虑找工作的难度和数据分析的未来，不如直接开始做未知但是自己喜欢的事情

关于工作
1，楼主因为在国内这几年做的没有那么tech，偏商业分析一些，如果来美国肯定要重新刷题和学习，但是那么多竞争对手难度可想而知，可能几个月甚至最后都找不到工作
2，找到工作的话可以帮楼主在赴美前期好好过渡下，了解当地环境也可以更方便未来创业，创业一切未知，找工作相对来说能更好缓冲

为什么选择私房蛋糕，成本较低，观察西雅图市场空缺，本人也具有一定的营销能力与审美能力，所以选择私房蛋糕作为创业的第一个方向

希望大家多多评论，给点意见，感谢感谢

妮子朱 发表于 2023-04-12 03:25:19
一开始的话我可能不准备办这些资质，主要靠华人群体间的传播线上订购，不知道能否实现，我之前在纽约是有这样销售方式的甜品店

资质是必须有的，不然被人举报了你可能会面临罚款

作为一个吃货表示永远都有市场，只要产品和宣传到位，做私房可以先当副业呢？微信订购那种，试错成本小

妮子朱 发表于 2023-4-12 04:25
一开始的话我可能不准备办这些资质，主要靠华人群体间的传播线上订购，不知道能否实现，我之前在纽约是有 ...

这个卫生许可还是需要的吧？相关保险应该也是必须的。万一有人吃坏了来找说法应付起来也是麻烦一堆

稍微大点的城市都有不少人做这个的，但是一般都不是主业，副业做一下
而且想要创业了，你就不能“私房”，要有资质卫生许可之类的，成本也会高起来

zoevelynne 发表于 2023-4-6 23:21
稍微大点的城市都有不少人做这个的，但是一般都不是主业，副业做一下
而且想要创业了，你就不能“私房”， ...

一开始的话我可能不准备办这些资质，主要靠华人群体间的传播线上订购，不知道能否实现，我之前在纽约是有这样销售方式的甜品店

roundseal 发表于 2023-4-6 23:09
作为一个吃货表示永远都有市场，只要产品和宣传到位，做私房可以先当副业呢？微信订购那种，试错成本小

谢谢建议，我最近也担心像国内每次一个新的东西出来，类似“网红食品”“网红店”等，国内的流量就很大，但是不知道国外华人间这种流量经济是否可行，毕竟社会环境还是有区别的

不办卫生许可不能省钱啊！很快就有人找上门去要钱，否则就举报。

感觉是有市场的，主要是针对不同人群需求的细分领域，开发比如更好看更精致的纪念蛋糕、更低糖不腻的符合中国人口味的甜品、适合减肥健身人士的低卡代糖甜品等等

建议做中式甜品吧 西式的已经有很多家店了 MITTEN SWEETS & COFFEE，Hiroki，La Parisienne French Bakery，Nana’s Green Tea，Tous Les Jours，Le Panier