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做了个最简单的可乐鸡翅。。上图。。

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其实买的小鸡腿。。

做法:
洗净,中间切两刀。。热油,油不用加太多,鸡翅里油就不少了,在不太沸的时候加一勺糖,放鸡翅进去煎,煎至皮成金黄色(大概需要2-4分钟),放一听可乐,一汤匙酱油,一汤匙料酒,半勺盐,3-4片姜片,葱段若干,辣椒若干。小火慢煮,大盖需要25-35分钟,然后开大火收汁。。收汁阶段主要多翻滚一下鸡翅,防止糊锅。。完毕。。很简单~~
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参与人数 1大米 +100 收起 理由
duanmupeiyi + 100

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上一篇:Lemon Sugar Cookies 柠檬饼干
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Tracy 2011-3-12 04:09:38 | 显示全部楼层
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颜色很赞~
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RehsuR 2011-3-12 05:05:35 | 显示全部楼层
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好诱人, 你也想加入Yum党吗? 哈哈
想起来好久没做可乐鸡了...用小翅会更入味儿一些~
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modifiedname 2011-3-12 05:06:40 | 显示全部楼层
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受大家刺激了,我今晚回家也偶尔做做饭吧
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 楼主| joshua.cong 2011-3-12 05:20:53 | 显示全部楼层
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好诱人, 你也想加入Yum党吗? 哈哈
想起来好久没做可乐鸡了...用小翅会更入味儿一些~
RehsuR 发表于 2011-3-12 05:05


哈哈。我要进入Yummy党搞JQ。。
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 楼主| joshua.cong 2011-3-12 05:21:06 | 显示全部楼层
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受大家刺激了,我今晚回家也偶尔做做饭吧
小K 发表于 2011-3-12 05:06


做。。然后上图!!
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duanmupeiyi 2011-3-12 05:52:55 | 显示全部楼层
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受大家刺激了,我今晚回家也偶尔做做饭吧
小K 发表于 2011-3-11 13:06


滚求美图~
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duanmupeiyi 2011-3-12 05:53:40 | 显示全部楼层
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哈哈。我要进入Yummy党搞JQ。。
joshua.cong 发表于 2011-3-11 13:20


想搞JQ咱们有专门的JQ版。。。。
Yummy党只关心美食,哈哈
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zach 2011-3-12 07:29:01 | 显示全部楼层
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en.红烧鸡翅常见失误:糖黑了……
握个手
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 楼主| joshua.cong 2011-3-12 08:34:12 | 显示全部楼层
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你怎么知道我用的不是黑糖?
不跟你握,存在JQ
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