荣誉版主
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鸡蛋烧做法。。4-5个鸡蛋。。打匀,越匀越好,但不要用搅蛋器,容易没口感。。里面加盐,糖,胡椒,葱,高汤,电池,自己看着来。热油,不用很多,中火,先倒一半蛋液,起泡泡了就用筷子捅破,看差不多了,就把蛋饼从一头翻到另一头卷起来推到锅边,然后再倒1/4蛋液,方法一样,然后再倒最后的,一点一点卷就行。。非常好吃。。 |
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