周五了，煎块牛排🥩，打打牙祭

最近突然想吃牛排了，就在网上找了个教程，卖相和味道都不错！

食材：2.5cm西冷牛排
冷冻牛排提前一晚放冷藏解冻，煎牛排前室温回温30分钟。西冷断筋，涂抹盐、黑胡椒和油
牛排煎锅大火热锅1分30秒，加油后放入牛排，每面煎1分钟。转最小火，加入小块黄油，迷迭香和带皮大蒜，每面泼油30秒。
出锅醒肉1分30秒，切片后撒盐。。

最近需要看面经了，走过路过，加个米吧！谢谢☺️

不给看切开画面吗