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结束了魔鬼的一周~来发个简易的红枣糕~

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本帖最后由 算了就叫马甲吧 于 2012-2-12 03:19 编辑



5分钟微波炉热一下就能吃的爽口的红枣糕!

1. 半碗牛奶,热30秒到1分钟到温热
2. 半碗面粉,倒入牛奶,使劲搅 搅匀成稀稀的粘稠糊糊状
3. 加糖,我加了三勺,根据个人口味可以多加少加~ 还可以加点蜂蜜,接着使劲搅
4. 打一个鸡蛋进去,加点盐,加点油,使劲搅
5. 红枣去核撕开扔进去,使劲搅
6. 根据个人口味可以加核桃啊,葡萄干啊或则其他的
7. 静致放凉,可以放冰箱放凉
8. 放到微波炉里热5分钟,就可以出炉啦!

小tip:
× 搅出来的糊糊比较稀,做出来的就比较软,糊糊比较厚,做出来的口感就比较Q。
× 做出来趁热吃最好吃,放久了就硬了影响口感。× 不论是从外观还是口感来说,都很像发糕!

评分

参与人数 4大米 +220 收起 理由
Imbalism + 60
colorxc + 50 色泽真诱人~~
终葵云竹 + 50
woaibai + 60 great!

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糖醋 2012-2-11 16:21:40 | 只看该作者
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真的很像发糕哎,楼主这个算是米其林五星餐厅版的...发糕~~
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Aries 2012-2-11 16:24:08 | 只看该作者
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好开胃的感觉!!我也来弄试试!!使劲搅!
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终葵云竹 2012-2-11 16:56:18 | 只看该作者
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本帖最后由 终葵云竹 于 2012-2-11 18:27 编辑

比较Q是神马口感?
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yxyxyx 2012-2-11 17:04:58 | 只看该作者
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本帖最后由 yxyxyx 于 2012-2-11 17:09 编辑

回复 4# 终葵云竹


你看看《中华小当家》的这一集,小当家的国士无双面就知道Q是啥口感了。   
http://v.youku.com/v_playlist/f16882532o1p10.html
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终葵云竹 2012-2-11 18:13:06 | 只看该作者
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回复 5# yxyxyx


    你记忆力好好   看完都能记住
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Heinrich 2012-2-11 18:22:13 | 只看该作者
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看着就像蛋糕店做出来的一样……
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大米酒 2012-2-11 18:58:53 | 只看该作者
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贤惠啊!!!
字数字数字数
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akatsuki521 2012-2-11 21:49:32 | 只看该作者
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能不能所有东西都放进去之后搅一次
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终葵云竹 2012-2-11 22:29:06 | 只看该作者
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回复 9# akatsuki521


    那面早都变成一坨了。。。。。。。
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