请教国家、学校等等的选择

各位ME的大农好，本人初来乍到，看过了ME的帖子，希望各位给予建议与指点。
     本人211学校毕业，机械设计制造及其自动化，大二开始有了自己负责的项目，然后进入实验室和一个博导做项目到毕业，毕业后在实验室算是打酱油一年。项目做过一些，国家的比赛和省级的奖有一些，但自认为，其实专业技术不强，主要是负责项目的整体策划设计和综合，在项目中对于机械结构设计负责较多一些，其他的不如上下位机控制，电路设计等就只是懂一些皮毛。好听一点是项目管理，什么都管，报告，策划，设计等，不好听就是杂而不专，打酱油。因为很多项目是和研究生合作，所以对于本科研究生的生活很了解，就是上课一年，然后在实验室中被安排一个自己相对喜欢或是好的方向，但是要与导师契合，这样才能有项目做。而且有很多项目包括一些加密项目都是“中国造”的类型，而且一切创新性的尝试基本不允许。所以想到国外学习深造。
     但是本人英语不是很好，所以申请的大学也就不是很好了，有的专业排名100多，而且同时申请了香港的大学，但是香港的master只有一年，还是授课。看过了ME的所有帖子发现ME在美国就业前景不是很好。本人的目的是想接触先进的知识，拓展自己的视野，学习更好的技术，同时提高自己的平台。当然客观的讲，就业也是很重要的，所以希望各位指点一下问题：
比如克莱姆森、戴顿大学和香港的大学，港大，科大，理工     
. 1point3acres.com 1、从深造学习，提高自身能力、经验和拓展视野，去美国还是香港
2、从就业或是文凭认可程度，两者的比较
3、如果去了美国向更好学校的同专业转学容易吗？或是从香港毕业再去深造


      请各位指点，在此先谢过了

请各位抽出时间指点一二呀，谢谢啦！