上个电饭锅食谱

电饭锅版糯米老干妈排骨煲
材料：1.糯米一小碗（用水泡着）
         2.排骨一斤半（三根）
         3.老干妈两大勺
         4.洋葱一个
         5.花生油
         6.剁辣椒两勺
         7.糖 盐 酱油适量
方法：洋葱放糖盐用油煎到金黄，与沥干水的糯米混合，放于电饭锅底部。排骨用适量盐，糖，酱油以及老干妈和辣椒酱腌半小时，然后放在糯米上。电饭锅开煲饭模式。
然后出锅。

看上去不错……排骨这样能焖到软糯吗？

evanescence 发表于 2018-1-16 04:50
看上去不错……排骨这样能焖到软糯吗？

反正闷出来的肉挺嫩的，骨头的话一般就扔了...

咩酱 发表于 2018-1-16 05:20
好馋啊。。就是因为没力气切排骨+连电饭锅都不会用我好几年没吃过糯米排骨了。。。。

整根肋排直接用烤箱烤，然后辅以糯米一起吃也挺不错的..