【美国留学懒人生活系列】酱肉做法

【喜欢的话加点大米哟！感谢！】

一转眼来美一年半多啦。下厨从入门到放弃，又被逼的不得不开发了几套懒人套餐。下面介绍一下我最喜欢的酱肉做法。
首先不得不介绍一下这道菜的灵魂调料：海天黄豆酱。亚洲超市应该都会有卖。非常的好吃白搭。平时烧汤也可以加一勺调味。
嗯，肉的话可以选择牛肉或者猪肉，然后切块，大小不均亦可。。可能这道餐最麻烦的就是这一步了。
然后，懒的精髓就在于，先把肉放入水中煮熟。然后把水倒掉，只留下肉。再加入黄豆酱，翻炒片刻即可。不需要炒太久，否则会容易糊。是的，看上去的一道大餐就这样完成了。别看它简单，但是非常好吃。
另外，没有黄豆酱的话，其实酱油+料酒也是很完美的组合。不管啥肉类，都可以做成一个套路:)

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