我妈完全不相信我的专业是ECE，没错我是厨师专业的。

平时老老实实上学。周末做点饭吃。其实新泽西中餐很多。就是懒得出门又不想吃外卖了。

ECE：Experiential Cooking Engineering

厨艺好赞 但是受不了有污渍的灶台

楼主！你还缺室友吗！那种特别欣赏你厨艺的

你这厨艺有点逆天了吧

Aurora～ 发表于 2019/03/16 03:13:14
你这厨艺有点逆天了吧

谢谢夸奖嘻嘻。我是超乎寻常的馋

烤肉是用烤箱做的还是炭火烤炉？看起来超级好 我已经很多年没吃到烧烤了

楼主 红烧肉教教我怎么做好嘛哈哈哈

qinxi0117 发表于 2019/03/16 03:30:32
烤肉是用烤箱做的还是炭火烤炉？看起来超级好 我已经很多年没吃到烧烤了

是烤箱
http://www.xiachufang.com/recipe/103674618/
这是我在下厨房写的教程。
可以参考哈

补充内容 (2019-3-16 05:04):
然后羊肉是在whole food 买的羊肩膀。costco量太大了。

zhangzitong001 发表于 2019/03/16 04:55:18
楼主 红烧肉教教我怎么做好嘛哈哈哈

我是跟着youtube曼食曼语那个人做的。然后自己可能随机发挥了一点点。你也可以试试她的方法。

倒数第二张图那一大滩肉是什么啊

yangc22 发表于 2019/03/16 05:37:36
倒数第二张图那一大滩肉是什么啊

猪肚包鸡。网上搜一下。并不是可怕的东西啦。还很好吃(??ω?)?嘿