烘培黑洞：把菠萝包烤成了老婆饼...

Vickyroot 发表于 2020/04/14 06:40:56
应该是还没有发酵好就开始烤的结果

我认真地总结了一下，可能是因为我把白砂糖全都换成了allulose一种0卡糖，然后这种糖好像不能用来做需要发酵的烘培品😅

codingsapien 发表于 2020/04/14 07:25:02
看着像很好吃的样子，我本来也不知道菠萝包长什么样。。。

参照的食谱做出来的卖家秀是这样的，松松软软酥酥☺️

potplus 发表于 2020/04/14 11:28:25
这么说想吃菠萝包的话就照着网上老婆饼的食谱做就好了

哈哈哈哈这个logic真的满分！🤣

岛屿化作小星星 发表于 2020/04/14 10:37:25
但我觉得好好吃啊！！！好多美食都是不经意的错误发明的，楼主这大概是没发酵好，下次试试好一点的酵母，别问我怎么知道的……

好不容易冒着危险找了三家超市才买到的酵母，就这样被我浪费了😅

dizhufengzhi 发表于 2020/04/14 11:52:41
咬起来会不会硬棒棒的呀。

是很扎实的面包口感，嚼劲足饱腹感强！

ZIckeyChan 发表于 2020/04/14 11:58:15
感觉味道应该还是不错的呢！吃的时候要多喝点水，哈哈哈

不瞒您说，今天早餐就是用超大杯的拿铁配饼吃的🙂

LiX159 发表于 2020/04/14 14:35:59
看起来上面的酥皮太厚了，下面的面团被压的起不来哈哈哈哈我第一次做也是这么可怕

好的哦，我下次把酥皮做薄一点，这次酥皮和面饼完全融在一起了！完全没有我记忆中那种酥到掉渣的美妙感觉😌

看着就很好吃

哈哈哈哈哈哈
看到标题我就笑抽了，谢谢楼主提供的欢乐
看图片这个老婆饼应该也挺好吃的吧
下一次肯定更好的

shinramenblack 发表于 2020/04/15 01:29:01
好不容易冒着危险找了三家超市才买到的酵母，就这样被我浪费了😅

costco有那种几块钱一大包的酵母 很好用