教练让我遵守的减脂增肌餐原则

自从认识了我的教练，感觉我的生活发生了天翻地覆的变化，特别是在吃饭这件事情上，真的太不一样了，真的有种相见恨晚的感觉，感恩我在还不是很老的年纪，遇见了可以改变我一生的人，教会了我如何好好生活，好好吃饭，要改变生活习惯，让好的生活方式这样持续下去，而不是把减肥当成一种负担。

以前的多少年里面，经过多少次减肥的失败，都是急功近利，想要突然间的暴瘦，现在想想都害怕，那种极端，真的很伤身体，并且一旦坚持不住，就会毫不留情的反弹。大家都知道，减肥无非就是吃饭和锻炼，所谓七分吃三分练，真的是有道理的，如果连吃都吃不好，锻炼再多，也是没有效果。相反，如果有个好的生活习惯，吃得合理健康又营养，加上适量的锻炼，那就会事半功倍了。

之前的饮食，基本都是以碳水为主，几乎没有肉类的参与，因为感觉吃肉会更胖，就单纯的以为吃得少，吃的简单，不吃肉，就会瘦，现在教练让我遵守的减脂餐原则，简单烹饪，合理搭配，不能缺少蛋白质。

1.简单烹饪🍳

就是留住食材本身的营养和味道，不要过分的加工，能生吃的，就尽量生吃，烹饪的方式尽量简单，不放过多的调味料，少油少盐不加糖，蒸、煮、煎、炒都是可以的。能在家做，就尽量别去外面买，加工好的食品，添加剂多，不易消化，不利于减脂。

2.合理搭配

早餐一定要丰富一些，并且要吃主食，午餐蛋白质可以吃一些肉类的，多吃蔬菜，也要有主食的参与，晚餐可以不吃主食，但切记不要用水果代替晚餐，晚上不可以吃水果了，糖分高，可以吃一些蛋白质含量高的，吃蔬菜，总体来说，蔬菜一定要多吃，可以促进肠道蠕动，加速代谢，蔬菜水果、主食都是每天必须吃的，一日三餐，保证营养均衡，不要一次性吃过多的主食，也不要一次性吃过多的蛋白质，增加肝脏和肾脏的负担。

3.不能缺少蛋白质🥚🥛🥩

蛋白质含量高的食材，像红肉类、蛋类、鱼虾海鲜类还有奶制品和豆制品，这些都是可以吃的，并且每一餐都要吃，可以替换着吃，比如说，早上可以吃蛋类、奶类，中午吃一些红肉类的，然后晚上，吃肉类或者鱼虾，都是可以的，随意搭配。脂肪的代谢，一定少不了蛋白质的参与，防止肌肉流失，防止降低代谢。（转自mitbbs）

谢谢楼主分享！