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冷链到底可不可以传染病毒

 
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购进口冷链食品建议戴手套
北京市市场监管局发布“2021年春节饮食安全消费提示”,提醒消费者新春饮食“五要”“三不要”。
特别是选购进口冷链食品时,建议消费者不用手直接接触,使用一次性手套;加工食物前,可以先用75%酒精对食品外包装进行消毒。

但是前两天FDA说food packaging不会传播“After more than a year since the coronavirus disease 2019 (COVID-19) outbreak was declared a global health emergency, the U.S. Department of Agriculture, the U.S. Food and Drug Administration and the U.S. Centers for Disease Control and Prevention continue to underscore that there is no credible evidence of food or food packaging associated with or as a likely source of viral transmission of severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2), the virus causing COVID-19,” said the statement attributed to Janet Woodcock, MD, acting commissioner of food and drugs at the U.S. Food and Drug Administration.

https://k.sina.cn/article_190494 ... om=news&subch=onews
https://www.webmd.com/lung/news/ ... y-food-or-packaging

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zhzplay 2021-2-25 09:51:07 | 只看该作者
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我觉得冷链食物就是一个出了感染后的万能借口。
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potplus 2021-2-22 10:26:09 | 只看该作者
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本帖最后由 potplus 于 2021-2-22 10:27 编辑

人会不会感染covid和病毒数量有关, 一个人吸入了个位数数量的病毒, 大概率免疫系统在病毒大量繁殖之前就清除了, 也有可能病毒的增长和免疫系统形成了平衡导致成为无症状感染者。 相反, 如果一个人吸入了大量的病毒, 比如病人朝着健康人的鼻子咳嗽, 或者医院里病人插管从气管里喷出来的大量气溶胶被医生吸入, 那么感染的概率会非常高, 重症的概率也会加大, 这也是为什么疫情初期那些被感染的医生护士死亡率那么高

所以说不带口罩和病人见面, 摸门把手以后摸脸, 摸快递不洗手, 摸冷冻食品, 这些行为感染病毒的概率是各不一样的。 所以我认为, 冷冻食品能不能传播病毒? 当然能。 摸冷冻食品会不会感染? 我觉得大概率不会。 我个人最多是洗个手, 消毒是没必要的。

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卡半 2021-2-22 10:21:47 | 只看该作者
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在美国公司盈利重要还是命重要?
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毕竟国内是追求清零的。。。
目标不同,方法也不同。
我觉得冷链非常扯,除非是加工的每天接触大量才会。
不然超市里就一包东西带的病毒很难感染。更何况大家都是煮熟才吃的。
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runrain 2021-2-22 10:56:33 | 只看该作者
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国内说能就能,其他的都是谬论
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lw_nju 2021-2-22 11:14:45 来自APP | 只看该作者
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不矛盾,没有证据能证明会,都是猜测。

补充内容 (2021-2-22 11:19):
有办法证明直接相关早发论文里
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sillyboy 2021-2-22 11:45:19 | 只看该作者
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在超市购物之后用消毒纸巾或洗手液,回家再用肥皂好好洗手,接着用酒精对食品外包装进行擦拭肯定就没有问题了,不要太纠结冷链传播,这就是一个伪命题
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