分享一个照烧鸡腿饭做法，看面经求大米

差67分看面经，救命！
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很简单，主要是酱汁
两个鸡腿用量：
两勺生抽，
一勺老抽，
两勺蚝油，
两个冰糖，
一点点黑胡椒
适量的盐，我口味比较重，放比较多

鸡腿简单煎一下，倒入酱汁，加少许水，慢慢收汁，多留一些汤hin下饭
最后烫一点蔬菜就好啦

我也喜欢做照烧鸡排，不过我的照烧汁是酱油、味啉、料酒，糖，按2：2：2：1。如果没有味啉，蜂蜜也可以

楼主666，感觉再加点奥尔良鸡翅调料就棒棒哒

WayneXia 发表于 2021-08-16 20:16:18
楼主666，感觉再加点奥尔良鸡翅调料就棒棒哒

哈哈哈可以试试！

我的方法更简单。全家人都超级喜欢。鸡腿肉放在锅里中火两面煎熟，然后加蜂蜜，酱油，盐。翻面收汁即可。一样主料，三样调料。蔬菜可以配水煮西兰花或者圆白菜。
鸡腿肉剔骨后比较厚，需要煎的时间比较长，如果发现中间熟得不够的话，出锅后可以用微波炉转1分钟补充一下。

减肥中看了这帖好饿啊。

得做多长时间