查看: 1583| 回复: 4
跳转到指定楼层
上一主题 下一主题
收起左侧

空气炸锅版琥珀桃仁方子

全局:

注册一亩三分地论坛,查看更多干货!

您需要 登录 才可以下载或查看附件。没有帐号?注册账号

x
楼主很喜欢吃琥珀核桃仁,一会能吃缺德舅一小袋,感觉成天这么吃成本有点高,正好最近买了Ninja Foodie带空气炸锅的小烤箱,于是试着自己做了一下,第一二次考过了点,但一旦摸到窍门就很容易,自己做起来简单又便宜,还可以控制甜度。

1. costco pecan halves (2LB),我每次做1/4-1/5袋,放在一个大碗里
2. 3 TBSP sugar (想甜一点可以多放点糖), 1 TBSP 蜂蜜, 1 TBSP 水,混在一起搅匀,尽量让糖融化在水里,用热水也可以的,糖会好融化一些
3. 2的糖水倒到1 的核桃里,搅拌均匀,可以加1勺芝麻, 芝麻optional
4. 平铺在烤盘上,垫parchment paper防止粘盘,确保核桃仁单层铺平
5. 烤箱选Airfryer功能,250F烤20分钟,中级隔7-8分钟拿出来搅一下
6. 刚烤完核桃还有点湿,放在counter上凉着,凉透后一般就比较干了,会有点粘,从parchment paper上取下来一个个分开放在盒子里保存就好

如果没有空气炸锅,一般普通烤箱是把方子的温度调高25-50F,但我没在普通烤箱里试过。

喜欢这方子的同学记得加米 :)

09769368-FDA3-4B85-9E90-0DAFD244C8FA.jpg (901.46 KB, 下载次数: 1)

09769368-FDA3-4B85-9E90-0DAFD244C8FA.jpg

评分

参与人数 4大米 +8 收起 理由
rkevin2014 + 1 给你点个赞!
QueenieV + 5 太有才了!
poiuyt + 1 赞一个
我已全仓 + 1 赞一个

查看全部评分


上一篇:创意造型——没有女生(甚至男生?)可以拒绝这样的兔兔
下一篇:~~~最爱吃的红油钵钵鸡,哈哈~~~
全局:
不错不错👍,隔着屏幕都能感受到那种诱人的香味啦!
回复

使用道具 举报

全局:
收藏了,谢谢
回复

使用道具 举报

全局:
空气炸锅yyds😆
回复

使用道具 举报

🔗
rkevin2014 2021-10-2 16:43:31 | 只看该作者
全局:
做的真带劲儿啊!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册账号
隐私提醒:
  • ☑ 禁止发布广告,拉群,贴个人联系方式:找人请去🔗同学同事飞友,拉群请去🔗拉群结伴,广告请去🔗跳蚤市场,和 🔗租房广告|找室友
  • ☑ 论坛内容在发帖 30 分钟内可以编辑,过后则不能删帖。为防止被骚扰甚至人肉,不要公开留微信等联系方式,如有需求请以论坛私信方式发送。
  • ☑ 干货版块可免费使用 🔗超级匿名:面经(美国面经、中国面经、数科面经、PM面经),抖包袱(美国、中国)和录取汇报、定位选校版
  • ☑ 查阅全站 🔗各种匿名方法

本版积分规则

>
快速回复 返回顶部 返回列表