求大米！分享自己做的烤包子和方子，超简单有手就行

照油管上看到的烤包子的方子瞎改了一下

https://youtu.be/0xU_89qeTjU

空气炸锅200度20分钟左右，最后几分钟翻面烤酥脆（个人感觉烘焙纸最不粘且不用刷油，我试了烤盘刷油、锡纸刷油都粘了）
面皮：面粉 鸡蛋 盐 水 一丢丢油（面团稍微硬，中间醒醒就好了，可以去处理馅料）

馅料：羊肉 洋葱 胡萝卜（胡萝卜自行选择，不爱吃彩椒所以用胡萝卜来增加甜的风味）材料都切丁，只用加盐 黑胡椒粉 孜然粉调味（胡椒孜然要够）

一个一个包起来之后刷上蛋液，沾芝麻。包法可以是长方形，圆形，手残党的我试了圆形嫌麻烦就只包了方的，嫌和面麻烦的直接学视频里用手抓饼面皮包来包！

好香，比想象的简单！包子皮好像饼干那样香香脆脆的，羊肉和洋葱胡萝卜一起真的好好吃，而且羊油好好吃啊哭！实现烤包子自由了！

皮厚度控制太棒了，这个好难的

《有手就行》看来我应该买一双手了

烤包子 yyds