纽约Palpal韩式餐厅体验

在中秋左右去体验了一下Palpal，一开始的目的地是隔壁街的Take31，但是人好多，当天没预约上号😭，下次再给出测评
由于是朋友推荐的，刚开始只是在小红书上搜了一下，感觉整体的评价还不错，就来尝试一下，没想到是有超出一定预期的！
因为虽然是晚餐，但是每道菜的价格相对来说并不是很高，当然份量也比较一般哈哈，适合想要尝试多种菜品的小伙伴们。
店铺的整体风格偏向韩式居酒屋，但是里头的灯光属实太暗了，有拍美食照片的uu记得可以找人打个光哈哈！

88 Chicken 🌟🌟🌟🌟🌟
个人觉得这道菜是本晚最佳，炸鸡整体的口感偏甜辣，没有明显的面粉味非常酥脆，比较正宗的韩式炸鸡，而且摆盘也比较精致，唯一美中不足的是量实在太少了！！！

Beef Belly（肥牛卷）🌟🌟🌟
一开始看照片会以为是生牛肉卷作为前菜，但是上菜后发现就是Beef&Bean sprouts，豆芽菜炒牛肉，口感偏甜，体验一般

Black Bean Noodle 🌟🌟🌟🌟
韩式炸酱面，当时本来想点另一种芝士面，但是考虑到可能会比较腻所以选择了这道菜，但是端上来后发现还是略微能够超过预期的，有种意大利面的口感，外面裹了比较多的酱料，配上一些黄瓜丝（口感比较清凉，很解腻），是很经典炸酱面的感jio，整体口感不错！

Pepper Soft Shell Crab 🌟🌟🌟
这道菜叫黑脚软壳蟹，将蟹进行可食处理后进行油炸，最后涂上厚厚的一层酱料，整体口感偏咸甜，虽然说螃蟹炸的很松口，但是这个酱料（应该是黑胡椒）会有一点过咸，不过用来下饭应该还不错hh，整体口感一般，可能一些不能接受的小伙伴会觉得难吃

Ugly Dumpling 🌟🌟🌟
这个是韭菜粉丝的饺子，感觉没有什么特别的亮点，单纯是因为没有吃饱才想要加它，不过整体煎的感觉刚好，外边的酱料也还不错，除了内馅自我感觉不咋地，可以用来凑一凑菜品哈哈

Cocoball Bingsu 🌟🌟🌟🌟🌟
这个应该是可可球冰沙，下面是伯爵红茶冰激凌的绵绵冰，上面撒上一些可可球还有巧克力，整体的口感是有超出预期的，原本以为是比较普通的绵绵冰的味道，但是这家店做的冰沙甜度刚好，入口即化，非常爽口，而且上面的可可球也很脆哈哈！

Name：Palpal
Location：128 Madison Ave， NY（用google map可以轻松找到）
Reservation：记得提前在Resy上预定位置