最近餐厅价格两周一涨 实在是吃不起了 晒点自己做的一日三餐 求米！！

rkevin2014 发表于 2021-10-26 04:27:51
超级喜欢那道家常豆腐，问一下怎么做的啊？

老豆腐切块，不粘锅两面煎黄，加你喜欢的笋片、香菇片等等，放你喜欢的调料酱（老干妈或者郫县豆瓣酱）小火闷煮十五分钟。简单吧？

rkevin2014 发表于 2021-10-26 04:27
超级喜欢那道家常豆腐，问一下怎么做的啊？

老豆腐切块，锅里多放点油煎到两面金黄，加生抽、老抽、耗油、黄豆酱、水，炖一会儿加葱勾芡就可以了 吃辣的可以放点辣豆瓣酱

超级喜欢那道家常豆腐，问一下怎么做的啊？

xingg070 发表于 2021-10-27 05:05
老豆腐切块，不粘锅两面煎黄，加你喜欢的笋片、香菇片等等，放你喜欢的调料酱（老干妈或者郫县豆瓣酱）小 ...

多谢多谢！

Jessica0712 发表于 2021-10-28 16:26
老豆腐切块，锅里多放点油煎到两面金黄，加生抽、老抽、耗油、黄豆酱、水，炖一会儿加葱勾芡就可以了 吃 ...

感谢楼主回复，回头试试！

每个都简单讲讲呗?不是很麻烦的话想学习

青红椒丝木耳丝炒的那个是豆腐干吗？怎么做的呀？我也做过豆腐干，总觉得不够入味

海鲜白菜汤？看起来也是很快手的哈，非常感兴趣

再下面的貌似是番茄肥牛？

鱼是哪种鱼？哪儿有卖的？怎么调味？

楼主可以分开一楼一楼地介绍食材、购买方式、是否需要预先腌制及方法、烹饪调味步骤，我来逐楼加米 [Laugh]