广式点心店的晚餐·pings 昇辉 【NYC】~加点大米吧 ~ 欢迎一起探店

*有兴趣一起纽约探店欢迎这里找我(ˉ▽￣～) ：traac99 埃特gmal

从富瑶的一个员工口中得知这家店，这店按照店员的说法是心目中最正宗的点心店。我翻查了下小红书，评价似乎不错，就准备起了探店之行。
地址：22 Mott St, New York, NY 10013

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老规矩，先上评分
评分：
环境： 6.5/10
口味： 7.5/10
服务： 7.5/10
价格： 5/10
环境在china town中算是好的了，服务员基本是招手就能马上到位，还是不错的。价格这餐吃了人均65，有点偏贵。
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进入正题：
龙虾伊面：

店家挺讲究的，做菜前拿一只活龙虾给我们看看，说就这只怎么样， 这。。。又不能全流程监督你，都一样啦。 最后好吃就行。这份伊面味道不错，龙虾肉质紧实，油锅味重，很香，好评。就是吃到后面有点油。
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黑椒牛仔骨：

味道不错，就是肉质不算最好，此外成品的油很多，对我来说有点太油腻。
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叉烧：

这个味道不错，但是香味欠缺了点，口感偏软。
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点心：

这个说来尴尬，本来是冲着点心来的，但是这里面点心是最拉跨的。绿绿的那份其实当作开了口的虾饺就好，味道上是一致的。另外两份一个是水晶包（全素），还有一份是牛肉烧苗（吃的猪肉烧卖多了，就想试试别的）。牛肉烧卖是真的要吐槽一下，那个只是把香茜牛肉球搓成了烧卖的样子。。。啊啊啊，差评，还不如原始的烧卖。
整体来说这家下限比较有保障，精品菜现在就是一份龙虾，其他大多数口感安全，大伙可以大胆尝试。我也准备以后试试他家别的菜。
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往期回顾：
福建菜 新阿萍 new arping
意大利菜 Roman Nose

韩餐   Barn Joo Nomad

犹太三明治 Katz's Deli

浙里 cheli

泰餐soothr

富瑶 August Gatherings

日式居酒屋·hagi

葫芦uluh

作为一名老广, 在中国城尝了好多家 dim sum, 都是吃出来是批量生产的速冻点心, 味精重吃完口渴, 相对而言添好运的质量比较好, 自家说即点即蒸, 但是贵, 就餐环境没有那种烟火气

jerrytim 发表于 2021-11-28 13:12
作为一名老广, 在中国城尝了好多家 dim sum, 都是吃出来是批量生产的速冻点心, 味精重吃完口渴, 相对而言添 ...

添好运我还没有试过，一直听说不错，有机会试一试~ 如果吃过别的好的粤菜馆也欢迎推荐下呀~

pointonethreebs 发表于 2021-11-28 21:05
添好运我还没有试过，一直听说不错，有机会试一试~ 如果吃过别的好的粤菜馆也欢迎推荐下呀~

粥之家可以试试, 更加传统的粤菜酒楼, 我觉得很好吃

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谢谢楼主分享

谢谢楼主分享。

他家例汤据说很棒,就是4人份88太多了,所以上次去没点.下次可以一起去尝一下.

jerrytim 发表于 2021-11-28 19:10:13
粥之家可以试试, 更加传统的粤菜酒楼, 我觉得很好吃

纽约住了十几年了，粥之家是yyds。 可惜店里太挤，无论什么时候去都人山人海。

jerrytim 发表于 2021-11-28 22:10
粥之家可以试试, 更加传统的粤菜酒楼, 我觉得很好吃

粥之家已经在我必去榜单上了，嘿嘿~ 朋友吃过说特别好