手工面

面粉250g，盐2g，鸡蛋加水一共120g，活面团，醒面至少20分钟，然后用手动压面机压面或者手擀面。
豆角蔬菜炒好，焖面也可以，煮好了炒面也可以，随意。
面条很劲道爽滑。

补充内容 (2021-12-01 12:17 +08:00):
我的图片不见了…不知道怎么回事，明明手机相册已经选择好了啊

求问面粉牌子
俺做出来的面有点偏苦

头像主子真可爱！

mandmwantapig 发表于 2021-12-1 13:42
求问面粉牌子
俺做出来的面有点偏苦

好久不见啊。

mandmwantapig 发表于 2021-11-30 21:42:39
求问面粉牌子
俺做出来的面有点偏苦

Costco买的all purpose，25lb的那一款

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豆角煸香的卤子加上现做的鲜面条，想想就要好吃的流lui了！！！

补充照片～