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我惨痛的美食失败经历——金沙玉米

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Nicoand | 显示全部楼层 |阅读模式
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不知道为啥,我炒出来的金沙玉米就不是粒粒分明的那种,反倒像是泡在咸蛋黄酱汁里的玉米糊T T
重新看了一遍教学视频,我觉得是我炸玉米的时候油放得不够多。
不过推荐大家尝试金沙玉米!因为即使是失败了之后也还是很好吃,咸蛋黄炒了之后会变得沙沙的(所以叫金沙玉米吧),味道很香,就是卖相和口感不咋地
微信图片_20211201123320.jpg

https://youtu.be/awwc0xYlryI

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yuxiaonao 2021-12-1 12:41:43 来自APP | 显示全部楼层
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可能是炸的不够,没有把水分炸出来
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 楼主| Nicoand 2021-12-1 13:49:00 | 显示全部楼层
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yuxiaonao 发表于 2021-12-1 12:41
可能是炸的不够,没有把水分炸出来

对哦,我的看起来就是水很多的样子,下次多炸一会儿
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rkevin2014 2021-12-1 21:16:51 | 显示全部楼层
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这个火候要掌握好,我也不会做,看看图片解馋!
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天天开心呀 2021-12-2 21:17:26 | 显示全部楼层
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不明觉厉
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