杨梅圆子， 求米看面经

今天的提早年夜饭没啥， 唯一想贴的是这盘简单的杨梅圆子。 小时候一位远亲请吃饭时做的， 因为好听的名字，一直记到现在。而且那以后很少见到， 吃到。

这次做之前还搜了菜谱， 可是网上都要加肉馅。 印象中这就是一道素菜。

其实很简单， 整个马蹄， 超市有买削皮的马蹄罐头。 油炸， 裹粉， 放凉后加西红柿酱红烧， 加些糖。 酸酸甜甜， 一个个像红灯笼。 虽然成品没有那么红。  

裹粉怕淀粉不行 也加了番薯粉。 我估计面粉就可以。 红烧后粉裹的荸荠， 外面有面的感觉， 里面有很脆， 娃们非常喜欢！

上楼丢了照片

喜欢酸甜口，春节愉快！

谢谢大哥 祝您虎年大吉