馒头怎么做啊，崩溃中

有没有大神知道馒头怎么做

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面粉。z s

这得看你问的是哪个步骤，和面还是饧面还是什么

gdojd 发表于 2022-04-21 01:58:23
面粉。zs

没看懂呀。

chenz1 发表于 2022-04-21 02:11:14
这得看你问的是哪个步骤，和面还是饧面还是什么

就不知道咋发面，总是不成功

面粉300克，酵母3克，清水150克，糖10克。就可以了

闺中怨妇不知愁 发表于 2022-04-21 02:16:36
就不知道咋发面，总是不成功

温度别太低了，可以用温水，水里放酵母，和面。也可以少来点白糖帮助发酵。和完面盖上盖子。这样一般情况下就能把面发起来了吧

发不起来可能是酵母失效的问题啊..

小亩_yh5t6sn 发表于 2022-04-21 02:19:49
面粉300克，酵母3克，清水150克，糖10克。就可以了

为什么发不起来呀

Lulu0914 发表于 2022-04-21 04:30:11
发不起来可能是酵母失效的问题啊..

好吧，我再买袋新的试试