西雅图赶海 | 西海岸Twin Harbor挖大蛏子razor clam超细节附图保姆级全攻略分享(求米)

上个星期上头了连去了两次车程2.5hrs的西海岸抓大蛏子razor clam~介于我是个爱分享体质，这不写个攻略就有点难受了哈哈哈哈

前排提醒：
这是一个硬拉健身项目lol！
如果不想太费力气的朋友可以先撤退了~（让你朋友挖，你等着吃就好了哈哈哈

话不多少，正文开始！

一、挖大蛏子活动大概是什么样子的呢？
Youtube上有很多vlog可以看一下，比如这个https://www.youtube.com/watch?v=75x2-HcKvQ0

二、如何选择目的地海滩和抵达时间？
大多都在西海岸，距离Seattle车程 2.5 hrs 左右。

我们去了两次：
第一次是Ocean City (47.0706402, -124.1732935)
第二次是Twin Harbors Beaches (46.822548, -124.104627)。

具体选择去哪个海滩——是根据这个信息来查看的Current razor clam season information:
https://wdfw.wa.gov/fishing/shellfishing-regulations/razor-clams#current


为了记录一下，这里贴上今年刚刚结束的春季digging重要信息给大家作为参考：
官方允许的digs时间：09/17/2021-04/21/2022, 04/29/2022-05/07/2022
每人每天限制：20个大蛏子，而且只能是挖到的前20个，无论大小或者是否破损（之前通常是15个，这个根据海滩的丰富程度情况会有变动，具体以官网为准）
容器：必须准备一个单独的容器（桶或者网兜）来装已经抓好的大蛏子
证件：diggers必须有2022-2023年recreational fishing or shellfishing license才能参与
潮水的高低（这个我也不知道中文专业名词是啥😂  ）：反正就看下面的表里面 "-0.1 feet"、"-0.5 feet"这种，尽量选择越小越好，即它的🌊 很小，方便挖；否则如果是+很大的话，强烈建议穿wader雨裤，不然就是靴子里养鱼了（浑身打湿😂）
抵达时间：官方建议是在低潮前1-2个小时抵达会比较好挖；我个人的体验的低潮前2个小时抵达比较好，因为我一个四体不勤的人来说 ，挖满20个用了1.5hrs...😂  当然我朋友们比较强的话，大概花了35mins挖满20个，供大家参考。之所以建议提前2个小时抵达是因为——1) 到的早，洞比较多，能更快地挖完20个；晚的话，找洞就比较费时间了；2) 如果在低潮前没挖完的话，等潮水来了之后就更不好挖了；岸上虽然看上去有很多洞，但小龙虾啥的居多，并不能挖到很多大橙子，辛苦程度倍增而投入产出比不太高。

顺便贴一下原文和截图：
“WDFW approves 9 days of razor clam digs beginning April 29; daily limit is 20 clams
Digging is allowed during low tide from 12 a.m. through 11:59 a.m. only (except extended to 1 PM on May 7 only):
April 29, Friday, 6:31 AM; -0.1 feet; Long Beach, Twin Harbors, Copalis
April 30, Saturday, 7:10 AM; -0.5 feet; Long Beach, Twin Harbors, Mocrocks
May 1, Sunday, 7:47 AM; -0.8 feet; Long Beach, Twin Harbors, Copalis
May 2, Monday, 8:22 AM; -0.8 feet; Long Beach, Twin Harbors, Mocrocks
May 3, Tuesday, 8:57 AM; -0.7 feet; Long Beach, Twin Harbors, Copalis
May 4, Wednesday, 9:34 AM; -0.4 feet; Long Beach, Twin Harbors, Mocrocks
May 5, Thursday, 10:13 AM; -0.1 feet; Long Beach, Twin Harbors, Copalis
May 6, Friday, 10:57 AM; +0.2 feet; Long Beach, Twin Harbors, Mocrocks
May 7, Saturday, 11:48 AM; +0.5 feet; Long Beach, Twin Harbors, Copalis (digging hours extended to 1 PM)
Not all beaches are open for every dig, so diggers are encouraged to make sure their intended destination is open before heading out. The most successful digging occurs between one and two hours before the listed time of low tide.”

三、准备工具（附带我购买的截图参考）
[必备清单]
1. clam license 许可证
在这里购买（fishing & 赶海的licenses都在这里买）: https://fishhunt.dfw.wa.gov/customer/catalog
Step 1. 选择买license

Step 2. 购买 No.25 这个 Annual Shellfish/Seaweed License

2. Clam Gun 挖大蛏子的工具必备
我是时间比较紧就在amazon买的快$90的一个clam gun，很好用，就是有点贵。
建议提前计划提前买便宜一点的，反正叫Clam Gun都差不多！
大致分为两种：
❶ 不锈钢款（我这个就是）：
pros: 口直径比较大；锋利，好入沙滩
cons: 很沉，提拉的时候更费力
❷ PVC管款（我朋友用的）
pros: 口直径好像小一些；不够锋利；可能会便宜一些？
cons: 很轻，省力

3. 网兜
因为按规定要求是需要有独立的容器的，而我觉得要用手再拎个桶就很麻烦😂
所以我看好多vlog他们都用这种网兜，我就找了半天也买了一个。
好像只有在这家Seattle Marine & Fishing Supply Co.有卖的，倒不贵。
网购或者去实体店都可以，我是在他们的老破网站斗胆买的（因为没去过店里），usps送得还挺快lol

4. 水桶
就在amazon随手挑了一个最顺眼的买了！哇咔咔！
建议即便是买了网兜，也再准备一个水桶。
因为返程的时候，可以在水桶里装点海水，然后把clams就泡在桶里，这样能让他们活更久一点。

5. wader水裤
这个强烈建议买！！无限提高赶海的幸福指数，降低狼狈指数hhhhh
如果你去赶海的时候，潮水是-0.4 feet左右的话，可能穿高雨靴也可以。
但如果想长期赶海的话，准备个wader买不了吃亏买不了上当😏  不然靴子里进点水啊沙子啊，都会有些难受😂

关于wader size:
我是女生平时7.5-8的鞋号，买这个最小号穿上完全没问题！

5-2. 水靴
我没有买雨靴，就不推荐啦。不过我有朋友准备了到大腿的高靴，感觉也不错~
最起码应该是到小腿的那种雨靴。

6. 防水手套
这个主要是为了保护双手不磨茧子。
我即便戴了手套，也还是磨出了两个茧子呢。
我也是精挑细选了一番，好像基本上都是手掌面的防水，但手背不防水，不过我感觉已经很满意了！

7. 家用大垃圾袋
这个最好带 5个 左右，我们当时是：

• 套装带海水的razor clam的水桶用了一个（并系上了，防止开车的时候水撒出来）；
• 套clam gun用了一个；
• 装wader用了一个；
• 装脏衣服用了一个；
  

[非必备清单]
8. 防风衣/棉服
早晨有点冷，备个防风衣或者棉服蛮有必要的，虽然可能挖一会之后就会出汗脱掉吧😂

9.Energy Gel 能量胶, 水
这个是给比较容易没劲儿（我）和一会不喝水就会口渴（我）的人准备的lol

10. 铲子
这个是高手的工具！



四、如何找洞？如何挖呢？
razor clam holes (大蛏子洞) 长这样：

如何用clam gun挖：

• 就是找到小洞，然后把clam gun怼到沙子里，然后捏住clam gun上的气孔（锁住沙子），把沙子提拉出来，大蛏子就在里面。
• 有的时候大蛏子藏得比较深，所以要提拉2-3次才能找到它。如果没找到也别气馁，就再挖！有孔一定有大蛏子，没挖到只是不够深。
• 当你比较熟悉了之后，当你的clam gun碰到大蛏子的壳的时候，你甚至可以感受到那种怼碎它壳的感觉/声音，这个时候，如果想尽量保存它的完整性，可以稍稍挪动一下clam gun的方向，让它尽量在你clam gun的中心位置。
  

这里贴一个官方的教程：
他们演示了从入门级如何找洞、用clam gun挖大蛏子到专业级用铲子挖蛏子的全部过程。
https://wdfw.wa.gov/fishing/basics/digging-razor-clams

https://www.youtube.com/watch?time_continue=67&v=RBM9b5r6rMQ&feature=emb_logo


五、如何处理大蛏子？
我是跟这个老爷子学的：https://www.youtube.com/watch?v=sTaRaHkFFEw
简单来说就是：
Step 1. 先冲洗一下大蛏子们；

Step 2. 烧一壶水，然后把clams倒进去烫10s，这个时候它们就烫四了，肉壳分离了；
Step 3. 把肉整个拔下来

Step 4. 开始整个清洗过程

• 把鼻子两个鼻孔都剪开，清洗里面的泥沙；
• 把黑色的片片状的腮剪掉
• 黑色那一块内脏剪掉
• 再把内脏剪开，把里面的黑色东西洗掉（剩下白色像脑花的部分hhh）
  

Step 5. 大功告成啦！

六、大蛏子咋吃！
我试过蒸、炒和clam chowder的做法。我个人感觉最好吃的是：
1. 葱爆大蛏子（这个我最爱！超级无敌鲜美）
做法：热油，爆香小葱（6根切丁儿）、姜（小半块，切片儿或者丝儿），倒大橙子，翻炒，出锅！

2. Clam Chowder
这个就是西餐做法了，也蛮快手的，贴一个我照着做的菜谱在这里：
https://www.allrecipes.com/recipe/13041/my-best-clam-chowder/

以上，祝大家锻炼核心肌肉（哦不，赶海）愉快！哈哈哈哈

ps: 走过路过的客官赏点大米吧（不费你米😏


补充内容 (2022-05-13 10:22 +8:00):
呜呜呜这求米求的😂 打赏大米的通道木有了😭😭😭

123wzc 发表于 2022-5-16 01:41
可惜加不上米

可以加我其他回复的呀😏嘻嘻嘻（狗头

123wzc 发表于 2022-05-15 14:04:10
楼主非常优秀

谢谢！！！！！✨

lmblmb123 发表于 2022-5-11 23:11
我去挖的时候会发现有的小洞里只有一种红色的小虾，请问这说明这个洞里只有这种红色的小虾没有刀蚬还是我挖 ...

挖的太浅了， 要向深水走。 跟着大家走。

自己顶自己顶~

再弱弱滴顶一哈🤣

给我看饿了！！楼主好可爱！已加米！冲鸭！！

晚上刚喝了clam chowder哈哈哈哈

太有意思了！mark收藏！

大晚上给看饿了……

木须 发表于 2022-5-11 21:34
给我看饿了！！楼主好可爱！已加米！冲鸭！！

哈哈哈哈哈谢谢~~秋季赶海冲鸭！

薄荷爸爸 发表于 2022-5-11 21:55
晚上刚喝了clam chowder哈哈哈哈

（馋🤤 哈哈哈哈哈哈哈

xiehang019 发表于 2022-5-11 22:19
太有意思了！mark收藏！

秋季一起挖蛏子！！💪🏻