【每日话题】在美国吃过最好吃的中餐！（持续ing）

DamienFromWork 发表于 2022-9-5 21:20
CT 有个 shu.. 一个在 hartford, 一个在fairfield  我觉得很好吃  hartford 还有个 song(小吃店) 也很好吃

蜀居简直隐藏的宝藏吃完还可以阿东顺便买菜！！！

Background: 18年在国内，刚来美国一年多几天(指连续在美国，之前断断续续来过美国6，7次所以偶尔吃一次中餐都觉得很好吃)，老家湖南的广州人，LA每周末必吃中餐，每个菜系都有心目中的top1
湘菜：红辣椒 Red Chili Hunan Restaurant, Rowland Heights。他家的干锅土鸡真的一绝，以及他家有很多别家没有的正宗湖南菜比如白辣椒炒腊肉，卤粉什么的，辣味绝对够，看过他们的辣椒储备箱子都是湖南省株洲市来的，除了香干炒肉外没有特别踩坑的菜(!=攸县香干which还不错)，缺点是分量偏小价格偏高(ps虽然他家干锅土鸡极其优秀但居然没有料酒!!!如果想吃料酒味的可以去喜湘御)
粤菜：天天菜馆，Tin Tin Restaurant, Rosemead。一家老华人开的粤菜馆，每次进去一定literally除了我全是老头老太太，粤菜在LA也吃过好多家了没有一家的早茶做的像在广州一样的(湾区有家俏龙轩还可以，但也就above average if in广州这样)，遂放弃点心寻觅粤菜发现这家店门非常不起眼的宝藏店，煲仔饭第一口吃到回家的感觉，其他菜好吃分量大而且价格便宜到震惊
川菜：成都印象，Chengdu Impression, Arcadia。同学朋友开的店，听说每周空运厨子不知道是不是真的，每一道菜都很正宗，上次去吃剩的一个凉菜的辣椒油被我带回去煮面煮了一周......还有高赞中说的一瓢红油是一家新店，味道确实很好仅次于成都印象，比锦城里之流好太多
辣火锅：老码头，Lao Ma Tou Hot Pot, Rowland Heights。跟之前在成都川熙路吃的那家味道一样，心目中的美国第一，但每次5.30开始就开始排长队，而且价格是真的贵
不辣火锅：潮厢，Chao Wei Ju, San Gabriel。这个主要是在国内的时候比较喜欢吃潮汕牛肉(火锅or!火锅)，然而似乎整个LA就这一家做的所以有带bias，但他家的潮汕牛肉不会失望，腐竹是那种我在国内从没见过的跟纸一样薄的腐竹
不知道什么菜品：从前的小酒馆，从前的小酒馆，Hacienda Heights。烧烤+小火锅+炒菜???，最好吃的我觉得是烤杏鲍菇和凉皮，也是排长队
奶茶：三喵，3Catea，City of Industry。湾区有家正版的有米酸奶也还不戳，奶茶这东西每个人偏好差别太大就不描述具体咋样了
刚来地里(bushi 求加米呀

江渚散人 发表于 2022-8-23 16:29
能被辣的生活不能自理，直接生病一周😷

肛肛辣？

自己做的最好吃

刚入社会不久的某个周末，和几位朋友一起用东拼西凑的厨具，七手八脚diy出的煎饼果子！

我觉得西雅图新开的辣婆婆石锅鱼好吃欸

波士顿的口水鸡

说这个我可不困了。

坐标湾区，川湘菜推荐留湘（YYDS），火锅推荐锅中川和新开的马路边边。

只在纽约吃过
法拉盛的马路边边还不错，
重庆老灶也很好，尤其是那边的千层肚是国内外我吃过最嫩最新鲜的
江湖烤肉也还行
法拉盛几个排名高的中餐都挺好的

感觉洛杉矶的中餐挺不错的。喝早茶有很多的option