想买个好点的切菜板，求推荐？

不是中式那种木桩，而是樱桃木或者核桃木那种贴起来的，不容易warp。有经验的给个推荐？
预算200以内

nolanhalsted 发表于 2022-09-19 08:46:17
只要有人问菜板一定是这个，日本寿司师傅天天用的。
有木头的质感不伤刀，而且可以扔洗碗机洗，也没有木头的缝隙不会滋生细菌。我家的用了7年了，和新的一样。
https://www.amazon.com

看到link就点进去了就自动加入购物车了，谁能想到逛个一亩三分地还会剁手 （谢谢推荐

只要有人问菜板一定是这个，日本寿司师傅天天用的。
有木头的质感不伤刀，而且可以扔洗碗机洗，也没有木头的缝隙不会滋生细菌。我家的用了7年了，和新的一样。
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个人感觉还是要常买常换

tianxiaguixin 发表于 2022-09-18 12:15:54
个人感觉还是要常买常换

好东西保养好了没必要换，又不是快消品。

这种好点的菜板需要定期beeswax

rqtswimes 发表于 2022-09-18 14:28:32
好东西保养好了没必要换，又不是快消品。

这种好点的菜板需要定期beeswax

细菌无法被杀死。长久了都会有

tianxiaguixin 发表于 2022-09-18 14:36:01
细菌无法被杀死。长久了都会有

天天切菜板洗碗机一起洗 高温消毒的路过

买个薄的切菜板 可以天天洗碗机洗

John Boos的木砧板，它家有拼接的，不过我买的整块枫木
朝日asahi的合成橡胶砧板，我有一个家用的做为熟食砧板（比较薄），还有一个商用的没运到
下一个打算入手贝印的整块桧木，或者国内的整块银杏木