给大家看看我做的最成功的糖醋排骨

文可之 发表于 2014-4-26 20:36
煮，炒糖色，下锅，加醋，加酱油，加汤，大火收汁，加盐，出国

加汤？高汤亦或是水？

橙子 发表于 2014-5-16 22:13
加汤？高汤亦或是水？

煮排骨得到的汤

看起来蛮诱人～求菜谱～

赞

撸主是上海人么0.0

GoldenArcher 发表于 2014-4-26 04:36
赞

撸主是上海人么0.0

东北人啊~

文可之 发表于 2014-4-26 10:05
东北人啊~

撸主喜欢吃糖醋小排怎么能不是上海人……

GoldenArcher 发表于 2014-4-26 10:06
撸主喜欢吃糖醋小排怎么能不是上海人……

糖醋排骨早都发展到全国各个菜系啦！我估计上海菜里的糖醋小排做法会比较特殊

文可之 发表于 2014-4-26 10:19
糖醋排骨早都发展到全国各个菜系啦！我估计上海菜里的糖醋小排做法会比较特殊

原来这样么……上海人突然表示好骄（傲）傲（骄）~

372284362 发表于 2014-4-25 21:43
看起来蛮诱人～求菜谱～

煮，炒糖色，下锅，加醋，加酱油，加汤，大火收汁，加盐，出国

GoldenArcher 发表于 2014-4-26 11:12
原来这样么……上海人突然表示好骄（傲）傲（骄）~

我能弱弱的说一下糖醋排骨不是上海菜不，糖醋排骨是苏南菜，尤其是无锡那里发源的