自制腊味煲仔饭

图文解说见我的下厨房菜谱页：

http://www.xiachufang.com/recipe/1016165/


步骤：
  米洗净，砂锅刷油。米入锅，加水没过米高出一个指甲的高度，大火烧开
  烧水的过程中，腊肠切片
  锅里的水烧开后，把腊肠铺在上面，盖上盖，换小火闷10分钟
  这个过程中，番茄切片，小葱切段
  生菜焯水
  弄一点生抽，蒜蓉和干辣椒放到小锅里加热至烧开，关火。
  接第2步，十分钟后揭锅盖，沿边淋油，再加热两分钟
  关火，铺上生菜，番茄，盖上锅盖闷8-10分钟
  然后淋上生抽就能吃了～







成品：

wow，相当简单易做嘛~

看着还挺美味的~

如果是牛肉。。就更好了！！！

原来秀菜谱也能加分~我琢磨琢磨去~

哇，diamRem写的code，做的好菜~

LZ, 我按照你的recipe做了，好好吃！！~~特别是锅底糊糊的部分，好香！特传图片，以表支持！

好想吃  回去做去！~~~~~~~~