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深夜发食谱之糖醋小排 -- 终于传上图了~

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本帖最后由 smiler 于 2012-3-16 10:17 编辑

1. 小排切块,入冷水锅,煮至烧开
2. 捞出小排,和葱姜料酒一起放进神器高压锅,加水淹没肉,大火上汽后小火烧15分钟(如果木有神器,小火炖一个小时就OK)
3. 把小排沥干水分,在太白粉里滚一下
4. 上油锅炒自变金黄
5. 捞出小排,热锅凉油炒糖--棕色冒小泡
6. 下小排,翻炒,加生抽加醋
7. 葱花之
8. 装盘拿筷子

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参与人数 5大米 +195 萝卜 +2 收起 理由
alex007 + 20 感谢分享!
joshua.cong + 100 !!!!!
终葵云竹 + 20
wzsamd + 25 + 2 看的流口水了~~~
紫蜀葵 + 30 流口水ing~~

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紫蜀葵 2012-3-16 10:15:37 | 显示全部楼层
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啊~没有图好可惜~最近特爱排骨~哈哈~
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 楼主| smiler 2012-3-16 10:18:02 | 显示全部楼层
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啊~没有图好可惜~最近特爱排骨~哈哈~
紫蜀葵 发表于 2012-3-16 10:15



    刚传上!
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紫蜀葵 2012-3-16 10:20:38 | 显示全部楼层
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smiler 发表于 2012-3-16 10:18



    哇~看着好美味~!
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 楼主| smiler 2012-3-16 11:43:39 | 显示全部楼层
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哇~看着好美味~!
紫蜀葵 发表于 2012-3-16 10:20



    哈哈多谢夸奖~
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Jimgreen01 2012-3-16 11:50:32 | 显示全部楼层
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lz相当专业啊,这么多的工序也被你给整出来了,真不知该说你吃货好呢还是神厨好呢
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 楼主| smiler 2012-3-16 11:53:22 | 显示全部楼层
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lz相当专业啊,这么多的工序也被你给整出来了,真不知该说你吃货好呢还是神厨好呢
Jimgreen01 发表于 2012-3-16 11:50



    绝对是吃货。。。哈哈
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Jimgreen01 2012-3-16 12:10:38 | 显示全部楼层
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回复 7# smiler


    嗯 lz老公一定是个幸福的男人
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大使伯爵子 2012-3-16 13:01:32 | 显示全部楼层
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我现在饿得要死。。。。。。
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终葵云竹 2012-3-16 15:12:50 | 显示全部楼层
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好想回家
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