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苹果虾球

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hunter11 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 hunter11 于 2012-3-25 13:13 编辑

吃腻了菠萝虾球,换吃苹果看看吧!

材料:
1.虾仁:适量
2.番薯粉:适量

腌虾调味料:
1.鸡蛋:1颗
2.盐:1/4茶匙
3.米酒:1/2大匙
4.白胡椒粉:少许

步骤:

1.虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后在水龙头下冲洗干净,用餐巾纸将虾仁的水份擦干

2.在虾仁背部切开,摊开成为一个蝴蝶状

3.虾仁用腌虾调味料,混合均匀腌渍20分钟

4.苹果削皮泡盐水

5.将腌好的虾仁均匀沾上一层番薯粉

6.热油锅(倒入比平常炒菜多一些的油),放入虾仁,炸至金黄盛起备用

7.将美乃滋放入盘中

8.放入苹果丁,将虾仁与苹果丁与美乃滋混合均匀,盛盘即可

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参与人数 2大米 +120 收起 理由
Warald + 100
终葵云竹 + 20 看着好饿。。。。

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QiQi 2012-3-25 13:00:01 | 显示全部楼层
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前面几个图看不到。。。
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 楼主| hunter11 2012-3-25 13:14:51 | 显示全部楼层
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但是我看得到耶…
前面的图和后面的图是一样的,
所以我就把前面的图删了
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无效楼层,该帖已经被删除
xiaoyangmie 2012-3-25 13:48:10 | 显示全部楼层
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暑假学着做一下这道菜,哇哈哈哈~
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头像被屏蔽
wwwyhx 2012-3-26 12:02:30 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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