苹果虾球

吃腻了菠萝虾球，换吃苹果看看吧！

材料:
1.虾仁:适量
2.番薯粉:适量

腌虾调味料:
1.鸡蛋:1颗
2.盐:1/4茶匙
3.米酒:1/2大匙
4.白胡椒粉:少许

步骤:

1.虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后在水龙头下冲洗干净,用餐巾纸将虾仁的水份擦干

2.在虾仁背部切开,摊开成为一个蝴蝶状

3.虾仁用腌虾调味料,混合均匀腌渍20分钟

4.苹果削皮泡盐水

5.将腌好的虾仁均匀沾上一层番薯粉

6.热油锅(倒入比平常炒菜多一些的油),放入虾仁,炸至金黄盛起备用

7.将美乃滋放入盘中

8.放入苹果丁,将虾仁与苹果丁与美乃滋混合均匀,盛盘即可

前面几个图看不到。。。

但是我看得到耶…
前面的图和后面的图是一样的，
所以我就把前面的图删了

暑假学着做一下这道菜，哇哈哈哈~