❄❄❄简易版－大盘鸡教程❄❄❄

有吃货勋章么？我估计可以领一个了...最近每天吃了东西，都来发菜谱......暑假真美好！
大盘鸡
原料：鸡（1只），土豆（3个），葱（3个），姜（3片），辣椒（适量），豆瓣酱，啤酒（1瓶：一般找青岛啤酒，木有的时候找的德国啤酒），老抽料酒（腌一下鸡肉），盐（适量）


Procedure(对应下图）:
1.鸡切块
2&3.削土豆皮，切滚刀块，葱切段
4.倒入油，油热后放入鸡肉，翻炒至没有明显的水气，丢姜片进去，豆瓣酱，盐适量，丢进去干辣椒，翻炒至鸡肉变色……
5.加入啤酒,覆盖鸡肉为止，开锅后，加土豆炖……
6.炖到土豆熟后，加入葱段……翻一下，就可以出锅了！

成品：

减肥是木有希望了，只能暑假结束后开始了……

哇，这个不仅好吃，量也够多！！！！大赞！！！！

小K 发表于 2012-6-29 14:18
哇，这个不仅好吃，量也够多！！！！大赞！！！！

对呢！今天晚饭吃昨天剩的！4个人吃完后还会剩的菜……

我勒个去，啤酒鸡

good，这个版太使用了！

颜色很不错哦

大半夜的。。。唾液腺分泌旺盛了

（ˉ﹃ˉ）口水。。。

枝枝 发表于 2012-7-3 12:36
（ˉ﹃ˉ）口水。。。

去了我给你做，这个我刚好会。。

layyine 发表于 2012-7-2 06:10
大半夜的。。。唾液腺分泌旺盛了

不适合半夜看...不适合饿了看.....  lol