烤排骨（肉）

材料：猪排（牛排、羊排、牛肉都可以）  Mccormick味好美 蒙特利尔牛排调味料烧烤调味粉(这个调料简直就是百搭，强烈推荐）
做法：1、猪排（牛排、羊排、牛肉）整块泡3小时，每小时换一次水，最后一次水里加少量的料酒。
      2、泡好的猪排（牛排、羊排、牛肉）沥干水，正反面撒上调味料，腌制1小时。（羊排切开腌制，牛肉切块并用松肉锤拍几下再腌制。）
      3、烤盘垫锡纸，放上腌好的猪排，上面再盖一层锡纸，防止烤的太干。入烤箱，380烤一小时。拿出去掉上层锡纸，再烤10分钟，让表面呈微微的焦黄色。
这道菜就是泡水比较麻烦，其他都很省心！

楼主说的这个调味粉在哪里可以买到啊

wangmengyuan 发表于 2018-7-20 12:37
楼主说的这个调味粉在哪里可以买到啊

+1 同问同问

泡3小时，腌1小时，烤1小时，再考10分钟，共计需要半天。
不过还是很好吃的，我试过相似的做法

wangmengyuan 发表于 2018-7-20 12:37
楼主说的这个调味粉在哪里可以买到啊

Stop&Shop

感觉好棒  买调料去周末玩一下

看着很好吃的样子