好吃的牛排一看就会

wyang9311 发表于 2018-11-29 12:47
很有用的信息!

谢谢，可以试试。

QueenieV 发表于 2018-11-30 06:05
看起来超好吃！！！

是啊，自己学会做了以后就很少去外面了。外面的一般牛排店的价格都可以买很好的牛排自己做，还有剩余。

秋天 发表于 2018-11-30 09:18
煎牛排除了容易响警报其他都好...准备下次试试进烤箱的做法

对的，所以每次都把抽油烟机开到最大。

stultus 发表于 2018-11-29 14:13
成本大概是多少啊（

今天突然想起来我报的价格是自己常买的牛排的价格，但是也有8-9加币一块的牛排，还有更贵的牛排。
我一般一周最多吃两次，所以会买好一点的犒劳自己。

如果每天想吃牛肉的话，也有很多选择，不一定要牛排。

sky67 发表于 2018-11-30 11:25
对的，所以每次都把抽油烟机开到最大。

这边抽油烟机都是坑爹的 要么对着你头上往房子里吹的 要么功率太小根本抽不了...
每次煎牛排都心惊胆战

sky67 发表于 2018-11-30 11:28
今天突然想起来我报的价格是自己常买的牛排的价格，但是也有8-9加币一块的牛排，还有更贵的牛排。
我一 ...

猴 谢谢233

看起来很好吃，我个人喜欢用reverse sear或者水浴，比较好控制，尤其是1.25 inch厚度以上的。

Thanks for sharing.

I always cook it too much.. LOL

mark 一下

秋天 发表于 2018-11-30 09:18
煎牛排除了容易响警报其他都好...准备下次试试进烤箱的做法

响警报是因为油温太高了，以后小火煎，油温低的时候就加肉