用空气炸锅做了一个星期的饭，有点上火了。。

楼主最近看到飞利浦气炸锅做活动，一个没忍住剁了手。 拿到之后用了一个星期， 这一个星期都在用气炸锅做饭，只用了气炸锅。。。在油管上网罗了各种菜谱，荤素搭配，中餐和午餐都是气炸锅做出来的菜。

1. Friday的鸡翅根
2. 超市新鲜鸡柳条
3. 羽衣甘蓝
4. 西兰花
5. 彩椒
6. 紫薯
7. 土豆
8. 羊肉串
9. 五花肉条
10. 西红柿
11. 火腿肠
12. 杏鲍菇，香菇，口蘑，金针菇
13. 锅盔
14. 鸡蛋

用后感：

1. 确实做一人食非常方便，20分钟可以搞定一餐，有肉有菜，省时间，省油。
2. 这个锅子号称无油烟， 可是我做了六天， 烟雾报警器响了三回。一次是羽衣甘蓝，时间长了，有点焦；第二次烤了三锅，可能时间太长，油烟积累起来了；第三次烤五花肉，好像猪油的烟点比较低，一会儿会儿就冒大烟，赶紧把温度从350F调到250F。
3. 飞利浦的气炸锅风力很大，蔬菜脱水严重。这一个星期吃下来，有点上火了。。。。这两天好想吃点汤汤水水的东西。之前楼主做锅盔，用烤箱烘干，外表酥脆金黄，这次用气炸锅，烘干，外表是酥了，可是真的有点干了，不如烤箱版本好吃。
4. 鸡翅烤出来是最好吃的，外焦里嫩。土豆紫薯红薯等切小块，烤出来粉粉的，也很好吃。我没有垫锡箔纸，菇类都偏干，不如煎的焦香。
5. 清洗还算方便。用完之后泡一下，很容易就洗干净了。不像做饭，每做个菜要洗好多锅碗瓢盆的。。。。

总体来说挺方便的，做菜的时候设好时间不用一直管它，叮完打开就好了。叮的同时还可以做其他菜。口感上跟纯油炸和烤箱还是有区别的，但是胜在少油 啊~~。飞利浦的就是风力太大了，风力可调就更好了，有些菜就不至于被烘得太干。

准备下周再试试鸡胸，牛排，羊排，鱼呀什么的，下次再来分享~~

各位看官，求米求米~~~~

空气炸锅资深用户说下，给建议

总的来说，用处比较局限，但是如果专心用来做健身餐很有用

西红柿。蔬菜啥的就建议别放进去了，青椒最后放进去烤个3分钟还可以

主要来做鸡胸肉最惊艳，因为去油，又很嫩，还可以考虑试试看买点鱼来烤

鸡翅也是没啥问题，不过和健康就没关系了

平心而论好东西，还推荐一个低温烹饪棒给你，anova，愿意折腾的话用这个做的菜健康爆炸，口感也很好

锅盔也能自己做吗？好想吃555

楼主可以试试空气炸锅，炸鱼豆腐，口感有惊喜

evanescence 发表于 2019/11/24 02:28:36
锅盔也能自己做吗？好想吃555

不正宗，但是可以做，挺好吃的😁😁

evanescence 发表于 2019/11/24 02:28:36
锅盔也能自己做吗？好想吃555

陕西人嘛朋友？？🤣

充满味道的标题

TracyInSummer 发表于 2019/11/24 06:40:08
陕西人嘛朋友？？🤣

哦不，成都锅盔🤣🤣🤣有肉的那种

zzh372024750 发表于 2019-11-24 05:50:42
空气炸锅资深用户说下，给建议

总的来说，用处比较局限，但是如果专心用来做健身餐很有用

西红柿。蔬菜啥的就建议别放进去了，青椒最后放进去烤个3分钟还可以

主要来做鸡胸肉最惊艳，因为去油

感谢感谢，正在摸索中

JimmyZhuang 发表于 2019-11-24 08:31:27
楼主可以试试空气炸锅，炸鱼豆腐，口感有惊喜

👍改天来试试