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家里蹲期间关于吃

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家里蹲期间如何最大化优化做饭这个事情
讲在前面
基本情况:
一家四口,老公最丑
萌娃,懒狗,臭老公,好老婆/妈妈
每天要做一顿正餐,两顿小餐fof大人
两顿婴儿餐,一顿水果,若干次奶for Baby
一顿狗饭

大人餐:
基本一周鸡肉,牛肉,羊肉,排骨,鸡翅,鱼肉,海鲜轮流来一遍。 目前发现最省事的方法就是炖,和烤。因为可以借助电器,instant pot,烤箱,空气炸锅,慢炖锅等不需要看炉子的电器。
一周我只煮两次饭,每次煮够三天的量。然后分别冻起来。亲测,冰冻解冻的饭和新鲜的没有任何区别,还能降糖。微波炉食品其实不会不健康,例如西兰花,玉米,青豆等都是可以冷顿储存,所以我都会把一些做好的肉菜或者半成品菜一次性多做点冻起来,下一次吃微波炉转一下就ok啦!还有我向YouTube韩国妈妈学习的储存大蒜的方法。大蒜打泥,放进zip袋里,分成一次的量,用筷子压成一格一格的,然后平铺冻起来。每次用就掰一块来炒菜,亲测灰常方便(于是家里经常吃各种蒜蓉味的食物)。主要我真的很讨厌每次切大蒜。这个方法真是救我命了。
肉菜分为牛羊肉,红烧/清炖 ,一锅端又方便又快捷,还能炖个饭啥的。鸡肉基本是炖蘑菇/胡萝卜/土豆/洋葱配菜都很固定。其实能买到调料包更方便了,各种麻辣香锅调料简直就是救命良药。鸡架/鸡翅/牛肉粒/羊肉粒/提前腌,好空气炸锅330度15-20分钟出来隔壁小朋友馋哭,烧烤店倒闭,(蚝油味极鲜六婆辣椒粉,孜然)牛仔骨配李锦记黑胡椒汁了解一下,豪客来的味道呀!
周末我家就是各种锅,火锅,火锅,酸菜鱼锅,藤椒鱼锅,火锅,椰子鸡锅,螺蛳粉锅,花椒鸡锅,菌汤滋补锅,番茄锅,傻不傻不锅……………

打字都打睡着了
下次来个帖子大家切磋一下厨艺吧!

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royh + 1 赞一个

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Akaenki14 2020-4-8 00:28:21 | 只看该作者
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单身狗表示,想吃啥就吃啥怎么爽怎么来
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royh 2020-4-7 17:05:24 来自APP | 只看该作者
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楼主放图会更有杀伤力 哈啊哈
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叶知晚 2020-4-8 01:34:42 | 只看该作者
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我家猫现在是吃的最规律吃的最健康的了= =
我自己:不想吃就不吃了
猫:不想吃也得给我把饭吃完!
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