韩式炸鸡翅，秒杀所有炸鸡店

按照一本叫MAANGCHI'S BIG BOOK OF KOREAN COOKING做的，做出来非常非常好吃，甜甜黏黏的口感。男朋友说比西雅图几家店都好吃！
具体教程如图2、3，但是总结起来就是：


1. 生粉裹住鸡翅（potato starch，家里没有，用的corn starch）
2. 加油盖过鸡翅，炸两遍，每遍十分钟左右。还可以拿漏勺炸点花生米，三十秒即可。

3. 酱汁：半杯蜂蜜、三勺酱油、两勺糖、两茶勺醋（我看错了加了两大勺后来就又多加了糖调回来）、3瓣大蒜碎、一些姜碎（不喜欢的就算了）、8个干辣椒（怕辣的减半）
4. 在平底锅加一些刚刚用来炸的油，把干辣椒、大蒜碎、姜碎先炒香，再倒进酱汁热到冒泡就倒进鸡翅裹一下，以及倒花生米进去。
5.出锅
求米！