国内路边摊的狼牙土豆宅家也能轻松get！

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哈喽大家，生活菌又上线啦~

今天来个满满的大干货！直入正题！先让大家吃上好吃的狼牙土豆~不知道有没有小伙伴和我一样是琅琊土豆忠实粉丝，小学放学立刻闪现土豆摊：“老板！要一块钱的酸辣味！谢谢！”，没错那个时候一块钱都好大一碗，小学生的奢侈消费啊…吃了N年的狼牙土豆，也不小心记下了这个传统的味道，最近在家宅着，又开始做了做，瞬间怀念路边的琅琊土豆！想分享给喜欢这个小零食的伙伴，一起找找童年的味道，ahhh

做法很简单：
1.土豆切成波浪条形，稍微切粗一点，不然后面火候没掌握好容易烂掉。切好后放入水里加盐泡一下，这样土豆不会太绵。

2.将切好的土豆直接放入油里炸，炸至表面金黄后捞出。如果不想吃太油的伙伴，可以先煮一煮再炸，但不要煮太久，2-3min就好，不然后续炸容易烂掉。

3.放入酱油、醋、少量耗油、辣椒粉、孜然粉、糖、白胡椒粉、葱、蒜、盐

4.倒入酱料拌匀即可（看到图片又流口水了……）

是不是很简单！！但有几个小tips：
--蒜乃此菜的精髓！！！请多放！多放！再多放！（就是吃完后劲有点足，ahh）
--孜然粉和辣椒粉也可以多放一点，但还是看个人口味，爱吃辣的多多放，味道重一点更好吃
--如果比较新手调蘸料把握不好量，也可以先凭感觉少放一点，不够后面又加
--喜欢酸辣味的，醋可以多放一点

哦！做狼牙土豆还蛮废油的，所以有时我会把油先留着，再炸别的，比如：炸蟹肉、盐酥虾……对的，宅家的我已经吃胖了……但吃着还是很开心，hhh…

就这样在家分分钟就能吃上路边的琅琊土豆，欧~随便给大家推荐一下我切土豆的刀，作为琅琊土豆粉丝的我还是要有态度，土豆还是要“琅琊”，显得更正宗，ahhh~我就在亚马逊买的，贼便宜！本来想买个带手柄的，后面发现波纹还是要下按的方式更好切，普通刀的造型不好发力，我选的这个很好切！分分钟了事。如果你不想这么“做作”，也可以就用一般的刀切条就好，后续步骤是一样的~好吃最重要！造型看个人

此处图片可点去亚马逊 ^_^

说道吃，最近真是变着花样吃，好想下馆子（哭泣），疫情前很少买速冻包子，总觉得可能不好吃，最近宅久了，变得想试试，发现很多都还不错耶！推荐一下这个流沙包，虽然没有餐馆里的好吃，但作为一个速冻流沙包，还是很优秀啦，咸蛋黄流沙馅，可以解解馋，我是中超买的，大家可以去找找。

为了这群包子，搞得我来了个蒸锅，之前有想买蒸锅，但要么很大…要么不便宜，就没看到性价比高的，这次搜罗了一下，发现一个评分很不错的蒸锅，还很实用！有两层，早上上面蒸包子，下面煮鸡蛋，也是合适了。中午晚上还可以把上面一层取掉，下面用来煮汤。还可以用来蒸茄子、南瓜、红薯…这价格值了…咦，发现还在打折！需要的小伙伴可以点图片去亚马逊看看哟

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还想给大家推荐一个近期吃到好吃的小零食，Popcorners，挺好吃的！也是之前看别人推荐的，上个月我在亚马逊下单的，等了一个月才来😂，迫不及待吃起来，有好几个口味，目前我还没有全部吃完，吃了几个口味，都很好吃！刚看了下亚马逊已经卖完了…大家可以去他们的官网看看，staples也有，但好像口味不是很多，大家也可以去其他网站看看，找到的话欢迎告诉我，后续好补货，ahhh
https://www.amazon.com/gp/product/B07B1PSBD1/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

https://www.popcorners.com/?gclid=EAIaIQobChMI2P-g6Kio6QIVwxd9Ch0ZUQ4bEAAYASAAEgJ3Z_D_BwE https://www.staples.com/popcorne ... EAYYAiABEgJQ7fD_BwE

还有这个绿茶！吼~~好好喝！超爱不甜的原味绿茶，清新好喝，不过茉莉花味的也不错，比原味还香呢！吃琅琊土豆和涮火锅时来一口，贼爽！我是在Costco买的，最近发现亚马逊也有，还比Costco便宜一丢丢。下次不用自己去Costco搬了，直接送货到家！
https://www.amazon.com/Ito-En-Unsweetened-Antioxidants-Excellent/dp/B0017T2MWW/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=Ito+En+Tea+Oi+Ocha+Green+Tea%2C+Unsweetened%2C+16.9+Ounce+%28Pack+of+12%29&qid=1589080833&sr=8-1

宅家里吃真是占了大部分…唤醒一下沉睡的胃，吃东西总是一件开心的事呢，大家最近有吃到什么好吃的东西么？或者一些做好吃的的厨具，欢迎大家评论留言推荐给我，也分享给各位吃货群众们~


最近看到一些小伙伴开始发话题比较轻松的分享帖，部分地里群众也挺喜欢看的，跟着一起分享好物：
@九妹Rita 防脱大全，推荐好用的防脱神器：https://www.1point3acres.com/bbs/thread-633820-1-1.html
@gychhh 求推荐男士护肤品推荐：https://www.1point3acres.com/bbs/thread-632112-1-1.html
@kristen-h   分享宅家做饭：https://www.1point3acres.com/bbs/thread-630191-1-1.html
也不知道还要宅家待多久…欢迎大家来发这些轻松的帖子，分享好物、分享食谱、分享疫情间开心的事给大家，一起度过这段日子。生活菌也一直在寻找好贴，前来助力加米哟！

最后，如果你喜欢今天的主题，也欢迎给菌助力，加米吧~~若有其他想看的分享主题评论告诉我吧，提上日程！

楼主太厉害了，做的太好了

刀片加入购物车了hhh

成功被楼主和底下评论安利popcorners，买了一波准备尝尝～

又看到你的新帖子了，都很棒！

看标题想说切狼牙土豆的刀去哪找

哈哈lz真是个平平无奇小天才

哇我死了 你也太强了吧
想回国次好吃的了呜呜呜
芋儿鸡剔骨鸭烧烤老鸭汤呜呜呜呜

popcorners 那个不能买

真的 太 好 吃 了！！！

基本打开一包 就不要想着放回去了

买个空气炸锅吧

看完以后迅速买了锅 lz是种草小能手

不不不作为半个广东人不能忍，那是流沙包不是奶黄包！流沙包和奶黄包是不一样的！
蒸流沙包的火候好掌握好，千万不能像包装上写的一样去微波炉，蒸久了/微波了根本就不流沙了！
流沙包就是要流出来才是精髓啊！

流沙包，不是奶黄包 不一样的